Plus de vingt équipes s'affrontent pour décrocher le titre du rey piperadét (roi de la piperade). Une recette locale à base de tomates, piments doux, oignons et le « petit plus de chacun » !
De nombreuses animations sont proposées dans le parc ombragé du Casino, dès 8h30, avec le petit-déjeuner à la fourchette organisé par le Racing Club Béarnais.
Au programme :
10h à 18h : championnat du monde du lancer d'espadrilles
10h à 18h : marché des producteurs et camelots
11h30 : concert avec le Groupe Damso & Co
12h : piperade géante pour 500 convives
14h à 18h : concours de la meilleure piperade pendant laquelle les équipes vont confectionner leur recette souvent secrète. Un jury de professionnels viendra récompenser le meilleur plat mais aussi la meilleure ambiance d'équipe.
18h : remise des prix.
Informations sur le site internet de Salies-de-Béarn
Publié le
PIPERADÈREUn temps fort qui fait saliver à Salies de Béarn
La 27ème édition du concours de la meilleure piperade se déroule ce 15 août dans la cité du sel, en parallèle au rassemblement des métiers d’antan.
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