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DUR DURLe hit-parade des plus fortes hausses

D’après l’Insee, les prix ont bondi de +5,8 % en août par rapport à 2021. En tête du Top10, les viandes surgelées et hachées ont bondi de plus de 20 %.
DUR DUR – Le hit-parade des plus fortes hausses

L’institut de la statistique a observé de très près les produits de grande consommation pour donner des indications précises. Ainsi, ce sont donc les viandes dans les rayons surgelés qui trinquent le plus, en raison des augmentations du coût de l’alimentation animale, mais aussi de l’élevage qui a besoin d’énergie.

De leur côté, les pâtes subissent la sécheresse qui a frappé plusieurs pays producteurs de blé, à commencer par le Canada, l’un des principaux fournisseurs.

D’autres articles (essuie-tout, mouchoirs, emballages…) répercutent la forte hausse de la pâte à papier, impactée directement par la flambée des prix de l’énergie.

Le (pénible) palmarès des hausses :

  • Viandes surgelées +28,74 %

  • Viandes hachées (rayon frais) +21,82 %

  • Pâtes alimentaires +19,78 %

  • Emballages alimentaires +18,35 %

  • Mouchoirs en papier +18,21 %

  • Pâtes ménagères (pâtes à tarte) +17,57 %

  • Plats cuisinés à base de pâtes +17,33 %

  • Essuie-tout +16,69 %

  • Margarines +16,38 %

  • Cafés torréfiés +16,01 %

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