Peut-être n'avez-vous pas encore rempli votre agenda pour ces vacances de la Toussaint ? Alors faites comme nous, qui avons d'ores et déjà réservé nos "Escales gourmandes automnales" en Chalosse (Landes).
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Depuis le 13 octobre déjà et jusqu'au 30 novembre, nous allons participer à des ateliers, pour apprendre à cuisiner le foie gras, intégrer des fleurs dans nos plats ou même tout savoir de la palombe, et de la préparation d'un bon salmis.
Et même les bonnes recettes des desserts de nos grands-mères : beignets et merveilles.
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Ce qu’il faut savoir…
Ces ateliers sont proposés entre 10 et 77 euros par personne, selon leur type. Côté hébergement, les Offices de Tourisme du coin vous ont "mitonné" une sélection de chambres d'hôtes (de 55 à 125 euros) ou d'hôtels (de 76 à 132 euros), correspondant à une nuitée avec petit déjeuner compris.
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Vous pouvez aussi offrir le séjour à ceux que vous aimez, sur le site www.escales-gourmandes-landes-chalosse.com.
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Là, au choix, ce sera le coffret numéro 1 (140 euros) sur le thème "Gastronomie fleurs et plantes sauvages", un week-end avec déjeuner ou dîner pour deux personnes, au coeur de la Chalosse, s'entend.
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Tandis que le coffret numéro 2 se réserve aux gourmands sucrés, sur le thème "Les secrets de nos grands-mères" (même prix que le précédent). À chaque fois, une nuit, un repas, et un atelier à thème.
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L'idée parfaite pour vous amuser pendant ces vacances de la Toussaint, pour faire plaisir à vos proches, ou simplement pour fignoler vos qualités de cordon bleu.
Du plaisir en tout cas, que du plaisir. En Chalosse.
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