Cet événement est réservé au fromage de brebis fabriqué par les bergers des trois vallées béarnaises durant les estives : un véritable trésor du patrimoine pyrénéen.
Entre dégustations, projection du film « Amontanhada en Aussau » (15h30) et animations musicales, l’ambiance est toujours aussi chaleureuse. L’événement met à l’honneur les producteurs locaux et valorise des savoir-faire ancestraux transmis de génération en génération. Ici, on parle terroir, authenticité et circuits courts.
Le marché artisanal ouvrira ses portes dès 9h. La remise des prix du concours est prévue à 12h, avant de savourer la daube béarnaise mijotée par l’association. Ce repas sera animé par Los Desestrucs.
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