Thématique Passion

À travers son entreprise « Faitout », cette cheffe à domicile bouscule les codes de la gastronomie de proximité. Entre cuisine du marché et engagement sociétal, elle redonne du temps et du souffle aux foyers du Béarn.

Le chef béarnais de 52 ans cultive l'amour du terroir et mène un combat quotidien pour la ruralité. Bienvenue chez Cap e Tòt, à Morlanne, où la gastronomie se fait acte de résistance.

De l'agrofourniture à l’art de l’infusion, son parcours est celui d’une entrepreneure passionnée qui fait rimer rigueur professionnelle et douceur de vivre.

Ancien coloriste dans l’automobile, Alexandre a troqué ses nuanciers pour le magnétisme et l’acupuncture, dédiant sa vie à donner un « coup de main » vers la guérison des personnes qui font appel lui.

À Pau, le gérant de la cordonnerie Les Artisans de la Montagne répare les objets comme il tisse des liens : avec une sincérité rare et une passion chevillée au corps.