Thématique Alimentaire

Issue du convivium créé en 2002, c’est la dixième communauté française du réseau qui marque un tournant vers davantage d’autonomie et d’ancrage local.

À travers son entreprise « Faitout », cette cheffe à domicile bouscule les codes de la gastronomie de proximité. Entre cuisine du marché et engagement sociétal, elle redonne du temps et du souffle aux foyers du Béarn.

Ils prévoient le déploiement d'une vingtaine d'épiceries éphémères sur l'année, proposant des produits biologiques, locaux et équitables vendus à prix coûtant.

Ces associations caritatives organisent leur collecte annuelle les 28, 29 et 30 novembre. Comme tous les ans, les besoins sont grands en Béarn, au Pays basque, dans les Landes en Bigorre et dans le Gers…

L’association d’aide alimentaire reste mobilisée, malgré une baisse des dons et une évolution des besoins de ses bénéficiaires.

Primée en 2024 pour son modèle innovant, l'association paloise se prépare à ouvrir une quatrième épicerie sur un modèle d'avenir alliant santé, écologie et équité sociale.

Entre terroirs éloignés et atelier landais, Chloé et Romain, « partisans chocolatiers », rendent à ce produit sa dimension politique.

Attachée à son territoire, la PME familiale allie performance industrielle, développement durable et ambition locale. Et peut compter sur un soutien affirmé du Département.

Depuis Bénéjacq, cette passionnée revisite les classiques de la pâtisserie pour réveiller les papilles des intolérants au gluten et à la protéine de lait… mais pas que !

Le Pavé dans la Poêle propose des ateliers de cuisine végétale à destination des particuliers, associations, entreprises et collectivités qui souhaitent progresser sur la notion d’alimentation durable.

Du Gers aux Landes, l’alimentation durable fait son chemin. En septembre dernier, les élus landais ont découvert le modèle gersois du Projet Alimentaire Territorial

Du 22 au 24 novembre, les bénévoles des Banques alimentaires de l’Adour seront présents dans les grandes surfaces pour recueillir les dons des consommateurs.

Plus de 4.500 repas vont être servis simultanément dans le département à l’occasion des Rencontres de la Transition Alimentaire, ce 20 septembre. Beaux, bons, créatifs… et respectant les engagements des accords de Paris sur le climat.

À l’initiative de Gers Développement, les prochaines Rencontres de la Transition Alimentaire auront lieu le 20 septembre à Ciné 32 à Auch.

Née il y a deux ans à Lescar, « Mangez Béarnais ! » veut développer un lien étroit entre les producteurs locaux et les professionnels de la restauration et de l’alimentation.

L’assemblée générale du 29 mars a permis de réaffirmer la volonté d’organisation en lien avec d’autres associations. Des projets sont en cours de concrétisation.

La 4e édition du salon Jateko, qui se déroulera le 11 mars prochain à l’École Hôtelière de Biarritz, mise sur une plus-value économique et environnementale.

En créant une méthode inédite et innovante, la Paloise Laure Amoyel aide les personnes à se réconcilier avec la nourriture.

Comme tous les ans la collecte nationale de l’organisation caritative aura lieu les 24, 25 et 26 novembre en Béarn, au Pays Basque, dans les Landes en Bigorre et dans le Gers. Les besoins sont grands…