1500 COUPS DE POUCE À Biarritz, NOUS fait fondre les gourmands
Depuis 2023, cette boutique, située à deux pas de la Grande Plage, propose chocolats, biscuits et glaces artisanales élaborés avec des matières premières locales.
La Maison Verdier fête ses 80 ans !
Depuis 1945, le chocolatier-confiseur, basé à Serres-Castet, régale les papilles des Béarnais. Au fil des ans, il est devenu une référence incontournable…
Les Biscuits de Mr Laurent lauréat du prix du Commerce durable
Créée il y a 14 ans, l’entreprise de Philippe Laurent est aussi gourmande que responsable. En voilà la preuve…
COUP DE CŒURLa tablette de chocolat vertueuse élaborée dans le Gers
La Scop Éthiquable, basée à Fleurance, a développé une chocolaterie bio qui propose un produit générateur d’impact, social comme environnemental.
1500 COUPS DE POUCERookyto, le chocolat créé par des militants du goût
Entre terroirs éloignés et atelier landais, Chloé et Romain, « partisans chocolatiers », rendent à ce produit sa dimension politique.
Le Béarn à l’heure de Pâques
Les fêtes de Pâques sont synonymes de gourmandises. De nombreuses animations sont programmées en Béarn pour toute la famille et tous les goûts.
À DÉGUSTERLe meilleur du chocolat à Capbreton
Le Salon du chocolat et des saveurs est proposé ces 16 et 17 novembre, de 10h à 18h30, par le Lions Club Hossegor Côte Sud des Landes.
Bayonne fête son chocolat : jours de douceurs et de découvertes
Accords mets-chocolat, découverte des étapes de fabrication et histoire du chocolat bayonnais attendent les visiteurs.
SAVOUREUXBayonne fête son chocolat avec des milliers de gourmands
Du 31 octobre au 2 novembre, la ville vivra au rythme de cet événement incontournable, organisé par l'Académie du chocolat. Profitez-en !
Ethiquable, 20 ans de bonnes résolutions
Créée à Fleurance en 2003, la SCOP de Rémi Roux, Christophe Eberhart et Stéphane Comar a tracé sa voie loin des schémas traditionnels, n’écoutant que son bon sens.
1500 COUPS DE POUCE« Casse-Bonbon » veut passer du virtuel au réel
Chloé est une jeune bayonnaise pleine de passion pour son métier de chocolatière. Majoritairement présente sur internet pour le moment, elle souhaite développer des points de vente fixes dans les Landes et le Pays basque.
CACAO GASTRONOMIKADégustation inédite avec l’Académie du chocolat
Le samedi 4 février à 19h, au stade Jean-Dauger à Bayonne, 6 chefs réputés vont cuisiner avec 6 artisans chocolatiers. Une belle alliance de savoir-faire.