Créée à Fleurance en 2003, la SCOP de Rémi Roux, Christophe Eberhart et Stéphane Comar a tracé sa voie loin des schémas traditionnels, n’écoutant que son bon sens.
Chloé est une jeune bayonnaise pleine de passion pour son métier de chocolatière. Majoritairement présente sur internet pour le moment, elle souhaite développer des points de vente fixes dans les Landes et le Pays basque.
Le samedi 4 février à 19h, au stade Jean-Dauger à Bayonne, 6 chefs réputés vont cuisiner avec 6 artisans chocolatiers. Une belle alliance de savoir-faire.