L'objectif est de proposer une nouvelle proposition qui permettrait de compléter l'offre existante, et de renforcer l'attractivité des Halles de Dax. Pour ce faire, l'établissement a ouvert un appel à concurrence, destiné à des professionnels privilégiant des produits de qualité, issu d'une production locale pour favoriser les circuits-courts, le tout à des prix relativement accessibles.
D'ores-et-déjà ouvertes, les candidatures se termineront le 22 mars 2024, à 15h. L'étalier sélectionné sera ensuite installé à l'emplacement numéro 12, soit en plein centre de l'infrastructure. Une décision finale qui sera prise par Julien Dubois, maire de Dax.
Plus d'informations et candidature ici
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