LURRAMALe salon de la ferme Pays Basque s’installe à Biarritz

Conçu par l’association Euskal Herriko Laborantza Ganbara, ce rendez-vous sème depuis deux décennies les graines d’une agriculture paysanne, durable et fière de ses racines. Le salon de “la ferme Pays Basque” s’est imposé comme bien plus qu’un rendez-vous agricole : une véritable vitrine vivante d’une autre agriculture, d’une autre manière de nourrir le monde sans l’épuiser.
 
Le territoire invité cette année, c’est le Pays Basque lui-même, dans toute sa diversité. Des vallées d’Iparralde (Pays basque nord) aux montagnes d’Hegoalde (Pays basque sud), les sept provinces seront réunies dans un même sillon. Une manière de rappeler que la terre basque ne s’arrête pas à la Bidassoa, mais se prolonge d’un versant à l’autre, irriguée par la même sève.
 
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