Ces Journées du patrimoine culinaire débuteront vendredi et jusqu’à dimanche ; on pourra profiter du village des chefs, du bar à huîtres, et du marché des producteurs.
De nombreuses recettes seront dévoilées par Séverine Pailhes (Le Bouche à Oreille à Simorre), Jérôme Artiguebère (La Bastide Gasconne à Barbotan), Thomas Grateloup (Le XX Bar à manger à Vic Fézensac), Rony Leriche (Leriche des saveurs à Toulouse), Rodrigo Castello (Tabernao balcao au Portugal), Isabelle Ducourneau (Pastis Gascon), ou Isabelle Amistadi (3e au championnat du monde confiture, on l’envie).
Le BNIA organisera plusieurs dégustations d’Armagnac et de Floc de Gascogne, qu’on est prié de déguster si on ne prend pas le volant. Sont aussi prévus des escapades gourmandes vers le lac de l’Uby et des repas gastronomiques au Casino. Une scène de jazz complètera ces journées, avec le groupe Passo Cansoun, ainsi qu’un concert de flamenco avec Bernardo Sandoval & Serge Lopez.
Tous les détails sur le site Internet tourisme-occitanie.com
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