VINS ET FROMAGESQuatre médailles pour des producteurs béarnais

Cet événement prestigieux s'est imposé au fil des ans comme une référence pour l'évaluation et la récompense de l'excellence dans le monde des saveurs. Il est principalement dédié aux vins, bières et spiritueux provenant de nombreux pays, mais il a récemment étendu son champ d'action pour inclure d'autres catégories importantes de la gastronomie, comme les fromages, produits laitiers et charcuteries.
 
Le concours attire chaque année des milliers d'échantillons, témoignant de son succès et de sa reconnaissance internationale. Son jury est composé d'experts de renommée mondiale, incluant des sommeliers, des Meilleurs Ouvriers de France et d'autres professionnels du goût, garantissant un processus de dégustation rigoureux et impartial.
 
L'obtention d'une médaille, qu'elle soit d'or ou d'argent, représente pour les producteurs un véritable gage de qualité qui leur permet de valoriser leurs produits auprès des consommateurs et des professionnels du secteur à travers le monde.
 
Ce concours joue ainsi un rôle essentiel dans la promotion de l'excellence gastronomique et la découverte de produits exceptionnels, qu'ils soient issus de terroirs locaux ou internationaux.
 
Dans la catégorie Vins, la Cave de Jurançon revient avec deux médailles d’or, pour Lueur d’Automne 2022 et pour le millésime 2023 du Domaine Loustalé, qui remporte également le prix de Meilleur vin du Sud-Ouest de la compétition.
 
 Trois fromagers Béarnais ont également remporté une médaille d’or. Il s’agit de : la Bergerie Garrocq, située à Sainte Colome, pour son fromage Aussaü (brebis) ; la Fromagerie Matocq, à Asson, pour sa tomme mixte brebis et chèvre ; et la Ferme Bidalot, basée à Issor, pour sa tomme de chèvre, avec Maxime Sa lies et sa compagne Maïté Etcheverry.