En effet, elles peuvent dépasser 4.000 euros le kilo. La pression de ces prix depuis plusieurs années est une menace pour ces civelles que l’on pêche dans les embouchures de la côte atlantique.
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Le trafic d’ « or blanc » sous surveillance
Les Douanes ont intercepté 46 tonnes de civelles en partance vers les pays asiatique, via l’Espagne…
Ces pibales, alevins d’anguilles, sont vendues à des prix astronomiques en Asie.
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