Se lancer de nos jours dans l’entrepreneuriat, et plus particulièrement dans les métiers agricoles, nécessite bien évidemment du courage mais n'est malheureusement pas exempt de nombreux doutes. Afin d'éviter ces craintes, tout en facilitant les premiers pas des entrepreneurs dans cette filière, le Département des Landes a trouvé une solution qui semble apporter de bons résultats.
Dans un contexte où l’agriculture locale est en quête de renouvellement, le Conseil départemental des Landes a lancé une initiative innovante pour encourager l’installation de nouveaux maraîchers. Ce dispositif, baptisé Espaces Tests Agricoles Landais (ETAL40), propose aux futurs exploitants agricoles une opportunité unique de tester leur projet professionnel en conditions réelles, sur des parcelles spécialement aménagées.
Favoriser l’installation agricole
Depuis 2019, ETAL40 permet à de nouveaux maraîchers de développer leur activité dans un cadre sécurisé, avec l’appui d’un réseau de partenaires départementaux tels que la Chambre d’Agriculture des Landes, Agrobio 40, et AgriCampus. Le dispositif vise plusieurs objectifs : augmenter la production maraîchère, qu’elle soit conventionnelle ou biologique, favoriser un approvisionnement alimentaire local et de saison, et soutenir les petites et moyennes exploitations agricoles.
ETAL40 est avant tout un dispositif d’accompagnement sur mesure. Pendant une période d’un à trois ans, les maraîchers bénéficient de parcelles d’environ 1,5 hectare, équipées de serres et de matériel agricole performant. Ils peuvent ainsi tester la viabilité technique et économique de leur projet sans avoir à investir lourdement dès le départ. À travers cet espace test, les candidats peuvent également vérifier l’adéquation entre leur projet de vie et leur projet professionnel, tout en renforçant leurs compétences entrepreneuriales.
Des exemples concrets de réussite
Plusieurs porteurs de projets ont déjà bénéficié de ce dispositif. Roxanne Couttet et Enzo Fitzgerald, par exemple, se sont lancés dans l’aventure en octobre 2023 après avoir découvert ETAL40. Sur un terrain d’1,5 hectare à Magescq, ils ont créé la Ferme des Jeunes Pousses, une exploitation biologique de fruits et légumes cultivés à la main. Après dix mois d’activité, ils ont commencé à vendre leurs premières récoltes sur les marchés locaux de Lit-et-Mixe et Soustons, où ils ont rencontré une clientèle enthousiaste malgré la concurrence des grands étals voisins.
Un autre couple, Laura et Pascal Evrard, a également rejoint le dispositif en septembre 2023. Installés sur une parcelle voisine à Magescq, ils commercialisent leurs produits au marché de Saint-Geours-de-Maremne chaque dimanche matin. À Mimizan, Yan Abécassis a débuté son activité maraîchère en février 2024 sur le second site ETAL40. Une autre parcelle reste disponible à Mimizan pour de futurs candidats.
Le succès d’ETAL40 est également attesté par les maraîchers qui, après avoir passé par ce dispositif, ont décidé de s’installer de manière pérenne dans les Landes. Depuis 2019, quatre agriculteurs ont franchi le pas et se sont établis à Léon, Saint-Geours-d’Auribat, et Arengosse, démontrant ainsi l’efficacité de ce tremplin pour le développement de l’agriculture locale.
Un accompagnement global et personnalisé
L’un des atouts majeurs d’ETAL40 réside dans l’accompagnement global offert aux maraîchers. Au-delà de la mise à disposition de terres et d’équipements, les porteurs de projets bénéficient d’un appui technique, juridique, fiscal, et administratif. Cet accompagnement est assuré par des techniciens et des experts qui prodiguent des conseils adaptés aux besoins spécifiques de chaque exploitation. Qu’il s’agisse de la conduite d’engins agricoles, du suivi sanitaire, ou de la gestion commerciale, chaque aspect de l’activité est pris en compte pour maximiser les chances de succès des maraîchers.
Le dispositif prévoit également une rémunération pour les porteurs de projets, qui conservent leurs minima sociaux tout en pouvant percevoir un complément en fonction du rendement de leur activité. Cette sécurité financière permet aux maraîchers de se concentrer pleinement sur le développement de leur exploitation.
Un dispositif en pleine expansion
Face aux résultats positifs obtenus, le Conseil départemental des Landes a décidé de poursuivre et d’amplifier le dispositif ETAL40. D’ici 2025, deux nouveaux sites verront le jour à Morcenx-la-Nouvelle et Mont-de-Marsan. Ces sites offriront non seulement des parcelles d’expérimentation, mais aussi la possibilité pour les maraîchers de s’installer sur le long terme grâce à des contrats de fermage.
Ces nouvelles extensions témoignent de la volonté du Département de répondre aux défis de l’installation agricole, notamment dans un contexte où l’accès au foncier devient de plus en plus difficile pour les jeunes agriculteurs. ETAL40 apparaît ainsi comme une réponse concrète et efficace aux enjeux de renouvellement de l’agriculture dans les Landes, tout en soutenant un modèle agricole durable et respectueux de l’environnement.
ETAL40 incarne une dynamique de développement local, offrant à de futurs maraîchers la possibilité de concrétiser leur projet de vie tout en contribuant à l’approvisionnement alimentaire de proximité. Un modèle qui pourrait bien inspirer d’autres territoires à travers la France.
COUP DE POUCE
Alors que le dispositif ETAL40 affiche des résultats significatifs, le département des Landes annonce que « les quatre agriculteurs précédemment passés par l'Etal40 depuis 2019, ont tous décidé de persévérer et de s'installer pour de bon à Léon, Saint-Geours-d’Auribat et Arengosse. » Cette initiative mérite tout naturellement des coups de pouce de notre part.
N'hésitez pas à relayer cet article auprès de vos contacts et via vos réseaux sociaux, afin de mettre en lumière ce dispositif et peut-être ainsi susciter de nouvelles vocations. En attendant l'arrivée des deux nouveaux sites en 2025, pour les personnes qui seraient intéressées, « il reste donc un terrain d’1,5 hectare disponible à Mimizan. Pour plus de renseignements : 05 58 05 41 76 ou par mail »
Sébastien Soumagnas
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