Chantal Ducos et la Cueillette de l’Aragnon
Dans la continuité de son père, elle a repris l’exploitation de 100 hectares à Montardon et développe une agriculture au plus près du consommateur…
Emmanuelle Quevedo et Mademoiselle Txuky
C’est l’histoire d’une fan de couture inspirée par sa fille et sa région. Depuis son atelier d'Orthez, la jeune femme confectionne des sacs et des accessoires...
Isa Mayso et ses coquelicots
Artisan d’art, la Béarnaise crée des vêtements pour femme. Chacune de ses collections a comme fil conducteur cette fleur des champs. Le succès est au rendez-vous…
La Clé des Champs version glaces
A Casteide-Cadau, Jean-Louis Lafitau, Laurent Cheriti, Jean-Louis et Annie Maysonnave développent une marque qui commence à cartonner ailleurs que dans le Béarn…
Coup de coeurJacques Barthouil régale depuis Peyrehorade
Il soigne son foie gras, mais aussi son saumon fumé – La PME familiale a notamment modernisé ses locaux pour passer un nouveau cap...
Sara Goupy et la Manufacture de bérets
Désormais basée à Orthez, elle vend près de 3.000 pièces par an avec un catalogue de 11 couleurs et 5 tailles différentes. Et plein de projets sous le couvre-chef…
Fabrice Idiart au Moulin d’Alotz
Le jeune chef bayonnais a pris la suite de l’autodidacte Benoît Sarthou aux commandes de la table étoilée d’Arcangues. La cuisine basque reste à l’honneur…
Julien Duboué se lance un nouveau défi
Le chef landais déjà aux commandes de 5 adresses parisiennes en vue, dirigera dès 2021 la halle gourmande du futur espace urbain « Sways », à Issy-les-Moulineaux…
Castex, une belle saga familiale
Le site de fabrication des couettes à Dax ouvre ses portes, histoire de réchauffer la Semaine de l’industrie. Une entreprise qui ne s’est pas endormie sur ses lauriers…
Adishatz sur tous les fronts
Nouvelle collection, nouvel atelier, nouvelle marque de vêtements : la petite entreprise capbretonnaise des Lagrave est en pleine effervescence…
Les Hortensias du Lac signent leur retour
L’institution hôtelière d’Hossegor a rouvert ses portes fin juin après 8 mois de travaux. Le charme Art déco du 4 étoiles opère toujours, avec un certain esprit surf en bonus...
Valérie Elie et Cédric Bergez, du jambon au savon
Institution bayonnaise de la charcuterie et du jambon basque, la maison Aubard commercialise également des savons à base de saindoux de porc kintoa…
Les 3 mousquetaires de Petit cépage
Paul Mercier, Benoît de Langalerie et Baudoin Coupey : les trois Gersois veulent valoriser le savoir-faire et l’art de vivre avec une marque éthique, bio et humaine…
Catherine Vinuales et L’Atelier du Chocolat
Depuis Bayonne, elle a redonné une nouvelle jeunesse à cette entreprise toute en saveurs, qui a développé 35 boutiques en France et emploie 150 personnes…
Lucie Maréchal, Sharon Vigna et Seaty Map
Depuis la côte landaise, elles commercialisent des cartes décoratives au design rafraîchissant, déclinées en posters et en sets de table…
Patrick Farbos, puissance Gers
Président de la Cave Les Hauts de Montrouge à Nogaro et du Comité du floc de Gascogne, il a pris la tête du Bureau national interprofessionnel de l’armagnac. Avec de beaux projets…
Saumon fumé et l’excellence Casteigt
La tradition familiale se perpétue, sans oublier l’innovation et le savoir-faire, c’est la recette du succès de cette très appréciée Maison paloise...
SurprenantVitbot : des bouteilles ovales tournant plus rond
La marque propose des bouteilles en forme d’œuf. Des contenants qui permettraient une meilleure conservation des boissons et de leurs propriétés…
Les paniers de Maïté Puil à Escaunets
En Bigorre, où elle a installé son atelier, l’artisane vannière à l’art de mêler l’osier avec authenticité et modernité. Ses fabrications offrent une belle palette de couleurs…
Artiga fête ses 20 ans avec de belles ambitions
La marque landaise emblématique du textile de maison, lancée par Quitterie Delfour depuis Magesq, a déjà développé plus de 400 designs différents…