Les 17 et 18 octobre 2025, Mont-de-Marsan vivra au rythme d’un événement unique en son genre : Armagnac en Scène. L’initiative, portée conjointement par le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA), Landes Attractivité et le Comité Départemental du Tourisme Destination Gers, a pour ambition de faire (re)découvrir ce spiritueux emblématique à travers une programmation festive, artistique et gourmande.
L’événement s’inscrit dans le cadre du dispositif national « Vignobles en Scène » et de la Flamme de l’Armagnac, un rendez-vous automnal qui célèbre chaque année le renouveau de la distillation dans tout le Sud-Ouest. À Mont-de-Marsan, la fête prendra des airs de théâtre vivant, entre gastronomie, musique et expériences sensorielles.
Le Grand Banquet de la Flamme
Moment central du week-end, le Grand Banquet de la Flamme aura lieu samedi 18 octobre à partir de 19 h dans les arènes du Plumaçon. Pour cette soirée d’exception, le public est invité à s’attabler sous les étoiles pour un repas orchestré par le chef Christophe Dupouy, du restaurant étoilé Les Clefs d’Argent à Mont-de-Marsan.
Le menu mettra à l’honneur les saveurs du terroir, sublimées par des accords à base d’Armagnac, du cocktail d’accueil au dessert. Les étudiants du CFA de Mont-de-Marsan participeront également à cette grande fête gastronomique, en réalisant notamment le dessert et le service des convives. Le tout sera accompagné de musique live, d’une banda et d’une ambiance résolument festive.
En amont du banquet, plusieurs ateliers thématiques seront proposés au public pour explorer l’univers de l’Armagnac sous un angle participatif.
Le samedi 18 octobre à 11 h 30, les amateurs pourront s’initier à l’art subtil de l’assemblage en compagnie de Marc Darroze, figure reconnue du monde de l’Armagnac. Cet atelier permettra aux participants de comprendre le rôle du maître de chai et de réaliser leur propre assemblage avant de repartir avec une cuvée personnalisée.
L’après-midi, à 16 h, place à la mixologie avec un atelier animé par Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman. Il y partagera son savoir-faire autour des cocktails à base d’Armagnac, un domaine en plein essor qui séduit une nouvelle génération de consommateurs.
Ces deux rendez-vous mêleront pédagogie et plaisir des sens, dans un cadre convivial propice aux échanges entre professionnels et grand public.
Soirée Blanche et vente aux enchères
La Soirée Blanche, organisée vendredi 17 octobre à partir de 19 h au bar O’Green Oak, marquera le lancement festif de cette édition. La Blanche Armagnac, version non vieillie et cristalline du spiritueux gascon, sera la vedette de la soirée.
Au programme : cocktails revisités, DJ set électrisant et surprises à gagner. Cette soirée grand public mettra en lumière la modernité de la Blanche, souvent méconnue, et sa capacité à se prêter aux créations les plus audacieuses.
Toujours le vendredi, mais à 15 h, la Maison d’Augustin accueillera une vente aux enchères dédiée à l’Armagnac. Accessible sur place et en ligne, elle sera conduite par un commissaire-priseur et proposera une sélection de lots rares et exclusifs issus de l’appellation.
Parmi les pièces mises en vente : des millésimes confidentiels, des flacons de Blanche Armagnac, ainsi que des Armagnacs de moins de dix ans en édition limitée, présentés dans des bouteilles ornées d’étiquettes artistiques inédites. Trois artistes de renom, Jean Harambat, Lasserpe et Jean-Paul Chambas, ont prêté leur talent pour donner une dimension artistique à ces flacons d’exception.
Cette vente illustre la rencontre entre patrimoine viticole, création contemporaine et identité gasconne, un trio qui résume bien l’esprit d’Armagnac en Scène.
Une vitrine pour le territoire
Si Mont-de-Marsan s’impose le temps d’un week-end comme la capitale de l’Armagnac, l’événement vise plus largement à faire rayonner les terroirs gascons. Par la diversité de ses rendez-vous, Armagnac en Scène s’adresse autant aux connaisseurs qu’aux curieux, et contribue à rapprocher le grand public d’un savoir-faire souvent perçu comme confidentiel.
En associant acteurs institutionnels, professionnels du secteur, artistes et grand public, l’événement met en valeur le dynamisme de la filière et le lien profond entre culture, gastronomie et identité régionale. Les arènes du Plumaçon, la Maison d’Augustin, la Cave du Sommelier ou encore le Green Oak serviront de décors à ce parcours sensoriel et festif.
Au-delà des dégustations et des animations, Armagnac en Scène 2025 a pour objectif de faire découvrir l’Armagnac sous toutes ses formes, valoriser ceux qui le produisent et donner envie de le partager.
Sébastien Soumagnas
Réagissez à cet article
Vous devez être connecté(e) pour poster un commentaire