N.BB.Shop a intégré la deuxième édition de l'opération « Osez la Franchise », une conférence sur le « Commerce de demain » et la cérémonie de remise des Trophées du Commerce béarnais.
En réunissant porteurs de projets, commerçants établis et experts de l’innovation, l'événement se veut un catalyseur de croissance, associant l’attractivité des réseaux nationaux à la valorisation de l’excellence locale et à une prospective sur les défis de la digitalisation.
L’organisation de B.Shop est indissociable de l'offre de services pérenne de la CCI Pau Béarn, conçue pour sécuriser l’installation et le développement des entrepreneurs sur le territoire. La chambre consulaire propose des dispositifs gratuits pour baliser les premiers pas, tels que : les « Jeudis de la création », pour décrypter la méthodologie de lancement ; l’entretien individuel et gratuit, pour diagnostiquer précisément le projet ; ou encore, la plateforme CCI Business Builder, afin de structurer un business plan professionnel.
En complétant ce rendez-vous par une boîte à outils complète, la CCI Pau Béarn s'engage pour minimiser le risque entrepreneurial et pour propulser le commerce béarnais vers l'excellence et la résilience.
La franchise comme source de développement commercial
La journée B.Shop a démarré avec la deuxième édition du salon « Osez la Franchise », un temps fort crucial pour l'expansion du tissu commercial béarnais.
Il représente désormais un pilier de la stratégie d’attractivité du territoire. Fort du succès de sa première édition – qui a déjà permis l’implantation de trois nouveaux commerces à Pau –, la CCI a inversé cette année la tendance : ce sont directement les franchiseurs majeurs qui se sont déplacés pour rencontrer les porteurs de projets locaux.
Lors de cette nouvelle édition, une trentaine de porteurs de projets sont venus pour échanger avec des franchiseurs reconnus.
L'objectif était clair : rassembler les grandes enseignes souhaitant s'implanter directement à Pau. Des marques reconnues telles que Heytens, Pomme de Pain, L’Onglerie, et le groupe Progressium (représentant près de 40 enseignes) étaient au rendez-vous pour présenter leurs concepts.
Spécialiste de la décoration intérieure et de l’habillage de fenêtre, Heytens était donc présente lors de cet événement. « Nous avons aujourd’hui 53 franchises dans toute la France. L’agglomération paloise est une cible privilégiée pour nous, car elle répond parfaitement à nos critères d’implantation : elle est très dynamique et attractive, avec un beau potentiel d’exploitation », souligne Marc Bauchet, directeur du développement de la marque.
Plus qu'un simple salon de mise en relation, cet événement est un écosystème d'investissement sécurisé ou des échanges ont été réalisés avec le Service Commerce de la Mairie de Pau Co-Organisateur de l'évènement avec la CCI Pau Béarn.
Une conférence sur le commerce de demain
Le deuxième temps fort, la conférence dédiée au commerce de demain a axé les discussions sur les défis du secteur à l’horizon 2026.
Lors de sa dernière étude de conjoncture économique du Béarn (lire notre article), la CCI a tiré la sonnette d’alarme.
Alors qu’en 2024, les commerçants béarnais, tout comme les industriels, avaient enregistré une meilleure santé économique que les autres secteurs d’activité, en 2025, ils ont dû faire face à la fois à une baisse de fréquentation en magasin et, pour plus d’un tiers des commerçants, à une détérioration de leur chiffre d’affaires.
Le poids des charges constitue désormais la première difficulté rencontrée par les commerçants (34%), devant l’inflation. Cependant, si la situation financière reste tendue, elle ne s’aggrave pas : les marges montrent même quelques signes de stabilisation.
« En période d’incertitude, les consommateurs limitent les achats ‘’plaisir’’, pour se limiter aux produits essentiels. C’est ainsi que les magasins d’alimentation générale, l’optique et la pharmacie et parapharmacie et les agences immobilières enregistrent une stabilité, voire une augmentation, de leurs activités. A contrario, les fleuristes, brocanteurs, les métiers de l’esthétique et de la coiffure et le secteur des CHR accusent une baisse de l’activité », résume Laurent Gassie, en charge du Baromètre économique.
D’après une récente enquête de l’IFOP/FSCD, sur l’image du commerce et de la grande distribution, il ressort que l’avenir des commerces physiques ou en ligne passera autant par les services proposés que par les produits vendus.
« La capacité des commerçants à accompagner l’acheteur du début à la fin de son parcours, ainsi que le service après-vente représentent une réelle valeur ajoutée. Le consommateur ne recherche plus un simple produit, mais davantage une expérience d’achat. Avec la question du réemploi et de l’ancrage local, on voit que les consommateurs veulent que le commerce soit plus responsable, circulaire et humain », précise le conseiller de Didier Laporte, président de la CCI.
Selon cette étude, le commerce du futur passera par une synergie entre e-commerce et magasins physiques. Le premier viendra ainsi compléter le second.
À l’avenir, le commerce est voué à devenir également un lieu d’expérience immersive pour les consommateurs, que ce soit au travers de conseils personnalisés, de démonstrations ou d’une ambiance particulière dans le magasin.
Selon les experts en développement économique de la CCI Pau Béarn, les réseaux sociaux prendront également une place prédominante dans l’acte d’achat. Le phénomène, déjà très prégnant, va donc s’accentuer.
« Dans toutes les enquêtes d’opinions qui sont faites, on se rend compte que les enseignes qui tirent leur épingle du jeu sont celles qui apportent un soin particulier à l’expérience client. Le commerce de demain sera donc à la fois plus digital, plus humain, plus technologique, mais aussi plus local… Un schéma dans lequel le commerce de proximité a toute sa place », ajoute le conseiller.
Enfin, l’intelligence artificielle va également bouleverser les habitudes des commerçants et peut, selon Laurent Gassie, être un véritable atout pour ces professionnels, voire un allié contre les plateformes de e-commerces.
B.Shop 2025 a confirmé le rôle central de la CCI Pau Béarn comme catalyseur de la croissance locale. En mariant l'opportunité d'expansion via la franchise, la nécessité d'innover avec l'IA et la valorisation des meilleurs acteurs, l'événement a fourni une feuille de route claire pour un commerce béarnais plus résilient, plus moderne et plus attractif.
Noémie Besnard
Les lauréats des Trophées du Commerce
La cérémonie des Trophées du Commerce, point d'orgue de l'événement B.Shop, s’est déroulée en début de soirée.
Ces trophées visent à récompenser et valoriser l'excellence, le dynamisme et la créativité des commerçants du territoire dans cinq catégories stratégiques : entrepreneuriat, l’innovation, le développement durable, la qualité (de l'accueil au design de la boutique) et la performance collective.
Prix de l’Entrepreneuriat
Catégorie commerce rural : le projet Au Cœur des villages. Après avoir repris les Spars de Thèze et d’Astis, Quentin Quenard (Spar Astis) et Anthony Fédrigo se tournent désormais vers un troisième projet, qui consiste à créer une nouvelle supérette, qui va bientôt ouvrir à Montardon.
Pour les villes de plus de 10.000 habitants : Boïko Cuisines est une franchise fondée en 2023 par Lionel Bordes à Orthez. Menuisier de formation, il décide en 2011 de se déplacer chez les clients avec un camion aménagé en showroom. Il est venu également présenter sa société dans l’après-midi lors d’ « Osez la Franchise ».
Pour les villes de plus de 80.000 habitants : l’épicerie fine Pyrénissime a été fondée en 2019 par Eric Fazeuille pour proposer les meilleurs produits, de l’Atlantique à la Méditerranée.
Prix de l’Innovation
Juline Armand, photographe et e-artiste, installée à Jurançon depuis 2019, utilise l’intelligence artificielle générative pour créer des œuvres d’art uniques.
Prix du Développement Durable
Les Biscuits de Mr. Laurent (lire notre article). En 14 ans, Philippe Laurent a créé une entreprise avec de fortes valeurs environnementales et sociales. Des matières premières sourcées le plus localement possible, des emballages en fibre de canne à sucre, un engagement au profit de l’association 1% pour la Planète…
Prix de la Qualité / Expérience Client
Avec The Flow, Mohamed Awad a importé à Pau le concept asiatique des karaokés. Ce projet innovant mêle convivialité, modernité et expérience immersive.
Enfin, le Prix de la Performance collective
L’association Pau Commerce, qui mène de nombreux projets afin d’animer les centres-villes.
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