L’agriculteur d’Aire-sur-l’Adour et président de la Fdsea, a été élu président du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog), prenant le relais de Xavier Gaudio. L’éleveur et gaveur de canards gras est aussi administrateur du groupe coopératif Euralis.
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Le Cifog regroupe toutes les familles professionnelles de la filière du foie gras. Christophe Barrailh compte poursuivre la dynamique collective de développement de cette filière.
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