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Estaing

Les brebis en résidence d’été
BIG ESTAING

Rendez-vous traditionnel et pastoral du Val d'Azun, la transhumance aura lieu ce samedi 31 mai.

Voici le programme détaillé de la transhumance :

  • De 7h à 7h30, rassemblement des bergers et de leurs troupeaux au village d'Arcizans-Dessus.
  • 8h, départ du village d'Arcizans-Dessus
  • De 10h30 à 11 heures, passage au village d'Estaing avec pause «ravito» pour les bergers.
  • 12h, arrivée au lac d'Estaing avec casse-croûte (grillades, fromage et gâteau basque pour 13 €).
  • 14h30, bénédiction des troupeaux par le curé et départ vers les estives du lac.
  • 19h, repas bigourdan avec chants bigourdans à côté de la salle des fêtes. Menu : garbure bigourdane, côtelettes de mouton du Val d'Azun, haricots tarbais, fromage du Val d'Azun, tarte aux myrtilles, café. Tarif : adultes, 20 €; enfants, 10 €.

Inscriptions auprès du comité des fêtes d'Estaing au 06.89.35.20.61 ou au 06.80.92.21.11.

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