La 7e édition de ce rendez-vous commence à 17h, cet après-midi et se déroulera jusqu’à lundi à la Halle Iraty de Biarritz. Plus de 90 exposants accueilleront le public avec une palette de produits exceptionnelle : des foies gras et tous les délices issus des canards gras, des poulets venus tout droit des fermes de la région, des escargots de Sorde l’Abbaye… aux vins de la région et d’autres territoires.
Des dégustations et des ventes directes seront proposés pendant ces 4 jours. A ne pas rater : les animations culinaires avec le chef de Saint-Pée-sur-Nivelle, Jean-Baptiste Daguerre, dimanche à 17h et lundi à 15h30.
Un espace restauration est également prévu avec les spécialités de la région.
Informations sur le site du Salon des vins et de la gastronomie
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