Publié le 04 septembre 2023 à 05h51

Rencontres de la Transition alimentaire dans le Gers

Le 20 septembre, Ciné 32 à Auch accueillera élus, professionnels de l’agroalimentaire, partenaires institutionnels et citoyens engagés dans ce processus de modification de la production et la consommation.

Un panier en osier rempli de légumes, tomates, radis, oignons, etc.

C’est à l’initiative de Gers Développement, agence d’attractivité territoriale, que ces rencontres sont organisées, avec pour objectif d’échanger et débattre des enjeux liés à ce sujet.

Des personnes dans une salle de cinéma qui écoutent une conférence

Car face aux inquiétudes qui pèsent sur nos agricultures et notre alimentation, entre dérèglement climatique, crise sanitaire, guerres et conflits, comment s’impliquer pour l’avenir et assurer une sécurité alimentaire territoriale ? À travers quel modèle durable ? Et finalement, réfléchir à la question : dans quel monde aimerions-nous vivre ? « Chez Gers Développement, nous sommes convaincus qu’encourager une production locale, est un facteur d’attractivité territoriale » soulignent les organisateurs.

Collectivités, entreprises agroalimentaires, consomm’acteurs… tous concernés. Les conférences et tables rondes permettront justement d’aborder divers aspects du rôle de chacun dans l’accélération de cette transition alimentaire.

Muriel Abadie, présidente de Gers Développement et vice-présidente à la Région Occitanie, sera aux côtés de Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie (l’association regroupant les 5 réseaux professionnels actifs dans le développement de la filière bio régionale, des producteurs aux distributeurs), pour présenter cette journée qui débutera dès 9h30.

L'affiche des Rencontres de la transition alimentaire avec une jeune femme tenant une fourche dans un champ

Trois conférences porteront sur la diversification des techniques et modèles en agriculture, le risque de rupture d’approvisionnement alimentaire dans les Plans Communaux et Intercommunaux de Sauvegarde, ainsi que l’implication de la nourriture dans ce qui nous constitue et impacte notre monde.

Quatre tables rondes seront également consacrées à la résilience alimentaire, aux circuits-courts, à la place occupée par les consommateurs, et enfin au rôle des collectivités dans l’accélération de cette transition.

« Ces rencontres seront l’occasion de faire une photographie de l’existant, l’occasion aussi d’écouter des retours d’expériences, l’occasion de s’enrichir, de croiser les regards, de débattre et enfin l’occasion de fixer des objectifs dont nous mesurerons les résultats lors de la prochaine édition » précisent les organisateurs, qui souhaitent réunir près de 300 personnes pour cet événement.

Pour participer à cette journée, il est nécessaire de s’inscrire en suivant ce lien