L’IGP Atlantique a été créée en 2006 couvrant la Gironde, la Charente Maritime, la Charente, la Dordogne et une partie du Lot. Mais, elle n’a jamais vraiment décollé.
L’avantage d’une IGP est qu’elle est nettement moins contraignante qu’une AOC (Appellation d’origine contrôlée). Les rendements autorisés pour les vignes sont nettement plus importants (plus du double), permettant de diminuer les coûts de production. L’objectif est de pouvoir viser des vins sur un créneau de prix inférieur à celui des AOC (5/6 euros), avec une rentabilité suffisante. Côté vinification, la liberté est plus grande pour travailler différemment, tout en réalisant des produits de qualité.
D’autre vignobles ont mis en place cette option avec succès, comme ceux du Languedoc avec l’IGP Pays d’Oc.
Affaire à suivre.
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