Le restaurant « Les Filles de Claude » à Marciac a rejoint le label Tables du Gers. Claire et Aurélie sont installées tout prés de la place centrale. L'établissement allie tradition et modernité culinaire et suit les produits frais de saison.
La salle est chaleureuse et intimiste, sur des tons framboise et chocolat, avec une prédominance de petites tables de 2 ou 3 personnes. Les assiettes arborent avec fierté une touche de raffinement féminin, combinant des produits locaux et d'autres plus atypiques dans la région.
A Samatan, la Table d’Olivier obtient la distinction. Un restaurant gastronomique, situé en plein coeur du village, où les produits frais sont à l'honneur. Olivier, le chef, propose un menu du jour, différent tous les jours, offrant un excellent rapport qualité/prix.
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