Différentes des formules du Béarn et de Bigorre, celles proposées au Pays Basque sont adaptées aux produits et à la culture du territoire. Ainsi, grâce à des produits de saison, et de qualité, ce sont des repas composés sur-mesure que les cuisiniers de Nomad préparent.
Des nouvelles formules attrayantes…
Le lancement de Livraison Nomad au Pays Basque se fait en douceur. Mais, « les clients se font de plus en plus nombreux. Nous en servons de nouveaux chaque semaine. Même s'il est encore trop tôt pour avoir un recul suffisant, notre démarche évolue et grandit à son rythme » précise Patrick Serres, directeur commercial.
La nouveauté apportée par Nomad au Pays Basque est la formule des bocaux repas, « elle est totalement différente de celle des plateaux et les bocaux sont hyper copieux » précisent Valérie Mouton et Patrick Serres, les gérants.
C'est pour ça que la majorité des commandes se tournent vers les formules entrée-plat ou plat-dessert. Nomad donne le choix entre trois entrées, trois plats et trois desserts. Ce qui permet à chacun de se confectionner un repas à son goût, pour le même prix. Bien évidemment, la gastronomie est toujours là. Les repas sont préparés spécialement pour le client, avec des produits de qualité.
Un engagement écologique important…
La priorité de Livraison Nomad est de contribuer à la protection de notre environnement. Que ce soit en utilisant des produits bio, ou encore en proposant des couverts biodégradables et recyclables, voire réutilisables. L'engagement écologique est une priorité pour l’entreprise.
C'est ainsi que l'on devrait voir apparaître des verres en amidon de maïs, dès la fin du premier semestre de cette année. Les bocaux en verre rentrent eux aussi dans cette logique : ils sont livrés avec un couvercle et une fermeture hermétique, permettant au client de le laver, et de le réutiliser à sa guise.
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