Cet apiculteur béarnais passionné sillonne depuis 10 ans les paysages pyrénéens pour offrir un miel d’exception, tout en menant un combat quotidien pour la survie de ses colonies.
Claire Rondet et Sonia Everaere sont les deux femmes à l'origine de cette activité. L'objectif est de permettre aux personnes âgées et/ou handicapées d'être acteurs de leur thérapie.
Sur plus de 6500 m², l'association dirigée par Florence Bacou permet la sauvegarde de plusieurs centaines d'espèces de fruits, légumes et autres végétaux.