Homo TerritoriusAndré Daguin, la figure emblématique de l’identité gasconne
Décédé le 3 décembre 2019, l’ancien chef étoilé de l’Hôtel de France à Auch, a été un des premiers à rejoindre PresseLib'. Il reste une référence incontournable quand on évoque la gastronomie du sud-ouest, mais aussi les traditions régionales…





















