Thématique Gastronomie

Le groupe basé à Roquefort est le leader français des truites fumées. Il accélère ses investissements et prévoit une centaine de recrutements par an jusqu’en 2021…

C’est la troisième édition de la Fête de l’agneau ce dimanche 14 avril. Des milliers de personnes sont attendues pour savourer traditions et savoir-faire…

A Vic-Fezensac, la Maison Gélas lance la première cuvée « Solera » : un système d’élevage habituellement utilisé pour les vins de Jerez, mais aussi au Kentucky pour le bourbon...

Jusqu’au 30 avril, les habitants peuvent noter les 17 projets présélectionnés par la Ville. Les idées les plus plébiscitées par le public seront réalisées...

La ligne de production des pastilles goût réglisse a été rapatriée dans l’usine toulousaine de son propriétaire. Il se vend quelque 3 millions de boîtes chaque année…

Découvrez le blog de Jean-Louis Bordenave qui propose de subtiles évasions entre le Béarn, la Bigorre, le sud des Landes et le Pays basque…

A Marciac, la coopérative a affiché sa bonne santé, notamment en passant la barre des 35 millions de bouteilles vendues. Quant au Monastère de Saint-Mont rénové, il va être rouvert…

Depuis Lons, il a développé une plateforme qui propose un vaste choix des meilleures viandes, mais pas que. Qualité et livraison express à domicile garantis…

Le 44e Salon de l’agriculture est devenu une référence dans la région et attire plus de 60.000 visiteurs dans une ambiance unique grâce aux plaisirs partagés avec le monde paysan…

C’est la troisième édition de la « fête de la bière artisanale d’Euskadi ». Une vingtaine de brasseurs triés sur le volet sont présents à Irun...

L’assemblée générale de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière témoignera du dynamisme de la profession, en présence des chefs étoilés Michel Guérard et Jean Coussau…

Comme chaque année, le magazine guipùzcoan apporte un éclairage sur les mondes artistique, culturel, gastronomique, touristique et politique du Pays Basque...

C’est une première à Auch, dans le Gers et peut-être même en France. C’est en tous cas l’avis de Karine et Cyril Baland qui ouvrent au Grand Chêne…

Si les destinées du millésime 2018 s’annoncent gustativement intéressantes, elles semblent économiquement moins nettes. Le brexit et la prochaine semaine des primeurs devraient donner le ton.

L’assemblage de ce vin icône de l’Appellation Saint Mont, en rouge et en blanc, est un événement majeur, parrainé par de grands noms de l’œnologique et de la gastronomie…

A Campan, avec « Les Petits Fruits », ils subliment les arômes de plus de 40 espèces : un jardin, un atelier et une boutique pour le plaisir

Déjà labellisé Relais & Châteaux, l’établissement de la station thermale de Barbotan dans le Gers a obtenu une reconnaissance carrément méritée...

Elles ont lancé « Terroir mon amour », garantissant fraîcheur et circuit court, via la vente en ligne : une solution pour nos petits producteurs...

Le premier jour de l’hiver, les amateurs de Pacherenc avaient rendez-vous avec la dernière récolte de baies précieuses pour une cuvée hors normes…

Devenez vigneron le temps de la dernière vendange de Pacherenc du Vic-Bilh. Rendez-vous chez Hervé Cazenave à Arrosès, à l’initiative de la Cave de Crouseilles…