À Marciac, Wilson Bertin et son associée Rikke Jorgensen ont ouvert un restaurant qui a très vite gagné en renommée par le simple bouche-à-oreille. À découvrir absolument…
Très connu des Gersois pour avoir tenu pendant près de dix ans la brasserie Le Daroles à Auch, le couple s’est lancé dans une expérience culinaire unique lors d’événements.
Les marchés au gras du dimanche matin ont repris à Gimont, pour le plus grand plaisir des connaisseurs et amateurs de bonne chair aux saveurs de la Gascogne.
C'est au Domaine d'Espérance, dans les Landes, que Claire et Jean-Louis de Montesquiou se sont installés en 1990. Aujourd’hui, la Maison est reconnue pour la qualité de ses alcools, de nombreuses fois récompensées, et exportées partout dans le monde...
Le chef Alexandre Willaume qui a œuvré entre autres au Grand Hôtel à Saint-Jean-de-Luz, a récemment ouvert son restaurant bistronomique à Bidart, avec le souci du respect de l'environnement.
Après trois éditions réussies dans le Gers, les Journées du Patrimoine Culinaire investissent Biarritz pour vous faire découvrir et déguster les produits du terroir, sous l’œil aiguisé des parrains de l'événement, les chefs Andrée Rosier et Thierry Marx
Une expérience unique au Kursaal durant laquelle défilera une ribambelle de chefs internationaux et nationaux pour le plus grand plaisir des yeux mais surtout de vos papilles.
Fondée en 2017 par Jonathan Bruel, l'établissement produit et vend des bières artisanales. Ce qui le différencie des autres, c'est l'étape de la maturation, qui est réalisée dans des fûts en bois, comme le vin. Un moyen de libérer des arômes, et d'associer des goûts...
Deux amis d'enfance, fans de surf et de voyages, ont décidé d'unir leurs talents pour créer ce concept à Hendaye : un self de plats faits maison servis dans des bocaux en verre.
Thibault Lagoutte, chef cuisinier de l’Auberge La Baquère à Préneron, a repris le café restaurant de la place de Lupiac pour y installer sa nouvelle équipe. De quoi réjouir tout le monde !
Jusqu'au 13 mai, l’événement culinaire gersois et le forum national de la restauration collective se déroulent dans la capitale de la Gascogne. Place à « la gastronomie partout, par tous, et pour tous ».
Le charcutier-conserveur, basé à Souraïde, exerce ce métier avec passion depuis plus de 80 ans. Il a commencé l'année en faisant le plein de récompenses.
A peine sortie des World Cheese Awards en fin d'année 2022 avec à la clef une ribambelle de médailles, Onetik récidive en ce début d'année au Salon de l'Agriculture de Paris