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Thématique Gastronomie

André Daguin à ses fourneaux

Un vent Daguin va souffler sur Paris

Avec “Les Gasconneries d’André Daguin”, Ariane veut rendre hommage à son père tout en mettant la gastronomie du Sud-Ouest à l’honneur. Le 30 janvier, le Ground Control parisien rassemblera producteurs et animations autour de « l’esprit gascon » cher au chef étoilé disparu il y a trois ans. Ambiance garantie !
Buffet de crustacés

Les Grands Buffets, pourquoi ne viendraient-ils pas dans notre beau Sud-Ouest ?

Le plus grand restaurant de France, aux 1.000 clients/jour, va donc quitter Narbonne. Alors qu’il se murmure qu’il pourrait atterrir du côté de Toulouse ou de Castelnaudary, notre grand épicurien Dominique Padovani a enquêté pour leur trouver une meilleure destination, ici, chez nous, en Sud-Ouest. Vrai que les spécialités gourmandes ne manquent pas et qu’on pourrait se prendre à rêver. Revue de détail !