Le manteau neigeux disparaît largement dans les stations pyrénéennes. Après La Pierre-Saint-Martin et Artouste, c’est autour de Gourette de fermer ses pistes.
Au chaud, avec La Carde en Bigorre. - Porcs noirs et Boeufs gascons, pur Gers. - Thomas Pissondes booste le Clos Labrée. – Thomas Pissondes booste le Clos Labrée. – L’Atelier des pins à Mont-de-Marsan. – La ferme de l’Enclave à Gardères est réputée. - L’Atelier des huiles, c’est à Jegun. - Relooking de meubles et d’objets à Jurançon.
L’expérience inuit en terre pyrénéenne. À 1 800 mètres d’altitude, la station aragonaise propose des hébergements semblables à des igloos. Avec confort XXL.
Les pâtes fraîches du Béarnais Mathieu Arnaud. – La mode éthique en box, depuis Anglet. - Patrice Lubet, et le pastis landais Mitchut. – Le gâteau à la broche de Sia en Bigorre. – La saveur de l’ail de la Lomagne gersoise.
Fayçal Karoui, chef d’orchestre, Frédéric Morando, directeur de l’OPPB, et Jean Manifacier, auteur et metteur en scène, préparent des temps forts exceptionnels, les 7 et 8 janvier.
La radio associative poursuit sa belle aventure autour de ses coprésidents Jean-Claude Arla et Philippe Orreindy, et de son directeur, le journaliste Gilles Choury.
Bayonne-Pau à Saint-Sébastien, le 25 mars. – 8 milliards et moi, et moi, et moi… - Un Sapin pour la dune à Capbreton. – Concours littéraire des Fêtes de Bayonne. - Thomas Pissondes booste le Clos Labrée. – Au chaud, avec La Carde en Bigorre. - Porcs noirs et Boeufs gascons, pur Gers.
Après La Pierre Saint Martin, c’est Artouste qui a fermé la totalité de son domaine skiable, faute de neige. Dans les autres stations, les possibilités fondent comme neige au soleil.
Du 20 au 28 janvier, le Fipadoc va lancer la saison des grands festivals internationaux de documentaires, avec des projections, des masterclasses, des débats et des conférences.
La pelote fête son centenaire au Pays Basque. – Relooking de meubles et d’objets à Jurançon. - L’Atelier des pins à Mont-de-Marsan. – La ferme de l’Enclave à Gardères est réputée. - L’Atelier des huiles, c’est à Jegun.
Le samedi 4 février à 19h, au stade Jean-Dauger à Bayonne, 6 chefs réputés vont cuisiner avec 6 artisans chocolatiers. Une belle alliance de savoir-faire.
Mélaine Camou-Junqua, une pâtissière créative. – Le Drive Agneau de lait des Pyrénées. - Les charcuteries d’Hervé et Lionel Ader. - Les pleurotes de Clarisse dans le Gers. - Des conserves comme à la maison à Castets. - Un whisky basque et un marc d'Irouléguy XO. - Les glaces artisanales fermières d’Asson.
Bijoux uniques signés Simon & Simon. – La gamme de boots et chaps d’Equit’Adour. – Beaux objets d’intérieur avec Pyrénées Tendances. – Horloges insolites de Nathalie Muis. – La festive Noire d’Astarac Bigorre. - Superbe BD de Mayana pour adultes.
Éric Lestable poursuite la tradition ancestrale déclinée à partir d’une recette de sa grand-mère. « Aux délices » est une adresse très courue dans la station bigourdane.
Depuis 150 ans, la Manufacture landaise valorise les plumes pour fabriquer des produits de grande qualité : couettes, oreillers, édredons et traversins naturels haut de gamme.