C’est en président de coopérative comblé que Patrick Farbos a annoncé les chiffres de l’exercice 2011-2012 de la Cave Les Hauts de Montrouge. Avec un revenu en augmentation de 12% par hectare, la cave est le deuxième producteur d’Armagnac. Satisfaction aussi sur les marchés internationaux où les ventes passe de 51% à 57%. Sur ce point Patrick Farbos a fixé de nouveaux caps : la consolidation du marché chinois et la diversification vers l’Amérique du Nord, le Japon et la Russie.
La cave également présente sur le Floc de Gascogne et les vins, a tenu à l’occasion de son assemblée générale à distinguer 13 salariés décorés de la médaille du travail. Au sein de la cave Les Hauts de Montrouge, l’esprit coopératif est l’affaire de tous, administrateurs, producteurs et salariés.
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