CEUX QUI FONT NOTRE PAYSDavid Ducassou, le Béarn dans le cœur et dans l’assiette
Publié le 30 juillet 2026
Le chef béarnais de 52 ans cultive l'amour du terroir et mène un combat quotidien pour la ruralité. Bienvenue chez Cap e Tòt, à Morlanne, où la gastronomie se fait acte de résistance.























