Abonnez-vous
Résultat de votre recherche : 33670 résultats


Clara Petricorena (à gauche), la gérante, dans la boutique à Saint-Étienne-de-Baïgorry

ICI, ON PRODUIT LA VIEMaison Petricorena : quatre générations, et toujours le goût de produire ici

Publié le 22 septembre 2026
De la petite boucherie familiale à une entreprise agroalimentaire qui distribue ses spécialités bien au-delà du Pays Basque, la Maison Petricorena écrit depuis quatre générations une histoire de transmission, mais surtout d’adaptation. Sa dirigeante Clara Petricorena défend une conviction simple : pour qu’un héritage vive, il faut continuer à le faire évoluer.