Thématique Gastronomie

Ils se déroulent jusqu'au 20 août dans le Gers avec une vingtaine de producteurs. Au menu, des animations, des produits locaux, des repas et des assiettes gourmandes…

Au total, la récente crise aviaire aura fait perdre près de 7 millions de canards à la profession, qui a pourtant séduit 1,2 million de consommateurs supplémentaires…

L’ancien journaliste aujourd’hui reconverti dans la communication et le patron du restaurant Chez Pantxo se sont associés pour créer une chaîne Youtube haute en couleur…

Les étudiants du lycée des Métiers Lautréamont et les apprentis bouchers du CFA de Tarbes étaient invités au plateau de Saugé pour une journée “en live”…

La production de blanc, rosé et rouge, a été multipliée par 9 ces 7 dernières années. Une renaissance liée au caractère authentique, historique, local et artisanal d’un apéritif léger, en phase avec le goût du jour…

MVVH (holding de Maïsadour, Vivadour et Val de Sèvre), qui exploite Delpeyrat, Comtesse du Barry, Sarrade, Delmas et Salaisons pyrénéennes, veut se concentrer sur le canard et le poisson…

Vivadour et les Vignerons du Gerland ont officialisé leur fusion avec comme objectif de valoriser 4.000 hectares de vignes, essentiellement dédiées à la production d’Armagnac et de Côtes de Gascogne…

Basé à Labatut, le leader national de la production de ce fruit, de plus en plus demandé, a concrétisé un partenariat avec le groupe Euralis pour franchir une nouvelle étape…

Dans une période charnière, la représentante de ce cluster du tourisme basque nous donne une vision positive, inspirée du témoignage envoyé par les grottes d’Isturitz et Oxocelhaya…

A Saint-Geours-de-Maremne, le grossiste et négociant en vins propose désormais, en plus de nombreuses références vinicoles, des alcools, des bières et même des cafés...

Après la Gariguette, la Charlotte et la Ciflorette, c’est la quatrième variété lot-et-garonnaise à obtenir cette reconnaissance, elle se distingue de ses consœurs par sa belle sucrosité...

Lancée l'an dernier, cette expérience a déjà séduit une centaine de personnes. Le concept ? Proposer une initiation dans un climat chaleureux et convivial...

C’est parti pour la 9e édition de ce concours national organisé par Gers Développement. Il permet de faire émerger des projets innovants. Les inscriptions sont ouvertes…

La célèbre maison de cosmétiques se lance pour la première fois dans la reprise d’un domaine viticole. Ce Grand Cru, fleuron de l’appellation, était très convoité…

Basé au Pays Basque, il invente en permanence. Comme en témoigne ce blog qui attire déjà plus de 7.000 visiteurs chaque mois et ses multiples projets de la plume à la vidéo…

A Barcus, les sœurs Patricia Pourillou et Cathy Chabalgoïty ont donné une nouvelle dimension à cette exploitation réputée notamment pour son foie gras et son confit…

L’assemblage du Faîte, vin d’exception, est toujours un événement. Les vignerons de Saint Mont font appel à des grandes pointures de l’œnologie et de la gastronomie pour l’occasion…

À un mois de la semaine des primeurs 2021, événement remanié, les professionnels du vin se veulent confiants. Mais un certain nombre d’interrogations demeurent…

Elle réunira tous les acteurs, de la vigne, du vin et de l’armagnac à Eauze pour apporter des services aux professionnels mais aussi de l’information œnotouristique…

Le concours international Best of Wine Tourisme est ouvert aux domaines du Béarn et du Pays Basque, offrant une véritable expérience humaine, chaleureuse et conviviale...