Thématique Gastronomie

Avec le soutien d’élus occitans et du groupe Lactalis, les producteurs de Roquefort AOP contestent le système d’évaluation et d’étiquetage mis en place il y a 5 ans...

Ce rendez-vous mythique du Pays basque est installé jusqu’à dimanche, avec de multiples animations gustatives, musicales et culturelles. Que de bons moments au menu…

Dans le Gers, des vigneronnes, des chefs cuisiniers, des productrices, des artistes… pour des journées placées sous le signe de l’oenotourisme et la gastronomie.

A Capbreton, le producteur de vin des sables vient de récolter ses blancs et d’achever sa phase de conversion au bio, faisant évoluer l’identité de sa cuvée du Clos des Dunes...

Sept fermes basques, membres de cette association de développement d'une agriculture autonome, économe, locale et solidaire, seront accessibles ce samedi 9 octobre...

Sur les hauteurs d’Arrens-Marsous en Bigorre, à mille mètres d’altitude, vaches et brebis sont élevées dans le respect des traditions pastorales, pour offrir leur meilleur lait…

Cette foire réputée est concentrée, cette année, sur une journée. Ce produit emblématique de la vallée d’Osssau sera célébré par des bergers, producteurs, vendeurs et visiteurs...

PresseLib’ vous propose régulièrement une sélection de bons plans mis en valeur sur le blog « Le Voyage aux Pyrénées ». Rendez-vous dans les Hautes-Pyrénées…

A Monein, Henri Ramonteu élabore depuis plus de trois décennies des vins blancs d'appellation sur un terroir d’exception. Il est l’une des grandes figures du Jurançon…

La jeune pousse de Mickaël Alborghetti veut contribuer à bouleverser les codes du monde viticole et à réinventer totalement le commerce du vin. On raconte…

Installés à Castetbon, au coeur du Béarn, ils se sont lancés dans l’aventure d’un Comptoir dédié aux pâtes fraîches ou sèches, artisanales et locales…

De Piura, au Pérou, jusqu’à Fleurance, la Scop gersoise réinvente la filière cacao à travers des valeurs solidaires. Une graine de plus pour alimenter cette aventure aussi bio qu’exceptionnelle…

Dans huit chais du territoire concerné par l’appellation, diverses animations seront proposées ce samedi 11 septembre dans le cadre des portes ouvertes...

Ces 11 et 12 septembre, la cave coopérative propose un événement de taille pour mettre en valeur les 112 familles de vignerons qui lui apportent leur raisin...

Du 3 au 5 septembre, « Saint Mont territoire en fête » rendra hommage aux vins et la gastronomie, mais aussi au sport…

La célèbre laiterie artisanale d'Espelette a récemment lancé la création d'une filière de production de lait de brebis bio. Thomas Breuzet en appelle aux éleveurs du territoire...

Cette plateforme béarnaise propose des idées de cadeaux prêts à offrir et une personnalisation, en fonction de l'événement et des goûts du destinataire...

Cette jeune œnologue réputée dirige désormais La Conseillante, l’un des plus beaux châteaux de la prestigieuse appellation, premier voisin du mythique Petrus…

Entre visites guidées, vente à la propriété et accueil de vendangeurs bénévoles, le vignoble des sables mise sur la proximité et prépare un espace oenotouristique...

Le restaurant de Fabien et Hélène Armengaud a été distingué par le Guide Michelin. Il fait désormais partie des 22 Bonnes petites tables du bassin Adour Gascogne, dont 5 dans le Gers…