Thématique Agriculture

Fromage de pays, roquefort, brie, beurre, mais aussi confitures et miel et même Paniers Découverte, Julie Castaing sillonne les routes de la vallée d’Ossau pour régaler habitants et touristes. Une histoire dont on compte bien faire tout un fromage !

Alors que la cité lomagnole s’apprête à célébrer son iconique melon le 12 août prochain, Magalie Thillac nous explique comment savoir s’il est vraiment issu de sa zone de production, et le choisir les yeux fermés, ou presque.

Guillaume Ryckbosch fait partie des 10 sélectionnés pour le final de ce concours national qui permet de découvrir de nouveaux visages d’agriculteurs, de faire connaître les métiers et les innovations…

À Bahus-Soubiran, près d’Aire-sur-l’Adour, la ferme du Gnigue exploite ces fruits, sélectionnés avec soin, depuis 1965. Les meilleures tables de la région sont accros.

À Argelès-Gazost, il expérimente le premier jardin de thé sur les terres familiales, aux Terrasses de l’Arrieulat. Et les premiers résultats sont très encourageants.

Corn Lanta, c'est le nom de ce tout nouveau concept qui voit le jour cet été. Imaginés par Kevin Convard lors du confinement, et librement inspirés de l'émission, trois parcs ouvriront en France, dont un à Sanguinet, au cœur d'un champ de maïs...

Alicia Lorenzo, Christophe Laplace, une ferme de 58 hectares, des animaux, des céréales, tout en autosuffisance et avec un mot d’ordre : naturel !

Près d’Auch, sur ses terres familiales de Jegun, Jérémy Cahuzac sème des graines bio qu’Élodie Rousselin, sa compagne, transforme en huiles végétales sur place. Des paysans gascons comme on les aime.

À Cazaubon, Alain Deguine a fait le choix d’élever des races anciennes de brebis landaises et chèvres des Pyrénées, pour proposer un éco-pâturage répondant aux attentes de son troupeau, et à ses aspirations personnelles.

Des casiers ont été ouverts à Saint-Lon-les-Mines au cœur du Pays d’Orthe et Arrigans, avec une large palette de produits.

Un collectif s’est mis en place depuis Saint-Palais pour porter le développement d’une filière autour de ce mulard très résistant.

Le Service de Remplacement des agriculteurs, qui fête nationalement son demi-siècle d’existence, permet à des agents d’intervenir sur les exploitations à l’heure des vacances, mais aussi à chaque fois que le besoin se fait sentir.

Cette nouvelle marque lancée à l’initiative du groupe coopératif Sodiaal, à Lons, joue à fond la proximité, mais pas que…

Une bonne occasion de profiter des saveurs de notre terroir, des animations pour petits et grands, et de partager un repas sur place en famille ou entre amis...

Repris en 2019 par Michel Boutin, l’un des deux plus grands domaines de l’appellation Jurançon mise sur son exigence et son savoir-faire pour développer son activité…

Arrière-petite-fille de berger, Muriel Morot a grandi entre le Pays basque et le Béarn. Elle y est revenue pour construire un projet de revalorisation de la laine de brebis.

Le Département organise les Assises de l’Alimentation les 28, 29 et 30 juin au Conseil départemental à Auch.

De la ferme pédagogique au domaine viticole, elles témoignent de la diversité agricole du département et vous concoctent des moments conviviaux.

À Mascaras, sur la ferme familiale de son époux, Betty initie un projet audacieux mêlant plaisir, travail intense et gastronomie. Découvrez le Betty Beef.

Les Chambres d’agricultures des Landes, des Pyrénées-Atlantiques, des Hautes-Pyrénées et du Gers veulent éviter une nouvelle catastrophe.