Tombés le mois dernier, les chiffres de la Dares font état d’une explosion du nombre de contrats d’apprentissage signés en 2021. Nouvelle-Aquitaine et Occitanie sont bien placées.
Le Centre des jeunes dirigeants (CJD) va accueillir un millier de personnes au Zénith de Pau, ce 18 mars, avec comme invités Thierry Marx, Églantine Éméyé et Nicolas Vanier.
Neuf chefs locaux sublimeront des produits du terroir devant une cinquantaine de professionnels de la région, à l’occasion de « Gastro Démo », le 28 mars à Pau.
Roger-Paul Despessailles est à l'origine de ce rendez-vous culinaire qui se tiendra du 14 au 20 mars dans neuf villes du Pays basque, et mobilisera une trentaine de restaurateurs.
À Dému, Brice et Rémi viennent de lancer leur nouvelle marque, qui regroupe vin et bière, en toute indépendance. Ne dites plus Cadets ou Cadette, mais juste “Burosse”.
Le groupe spécialisé dans la transformation des légumes a signé un nouvel accord-cadre avec Euralis, Maïsadour et Vivadour pour revaloriser le prix d’achat.
Pour cet événement annuel, les vignerons font appel à des grandes pointures de l’œnologie et de la gastronomie. Rendez-vous le 14 mars. pour assembler le "Faîte".