Eugénie Picone vous reçoit à Arcangues ou se déplace chez vous pour cuisiner toutes sortes de recettes dont les ingrédients proviennent de son jardin en permaculture.
Lorsque 3 amis décident de s'unir pour développer un Kombucha bio, artisanal, répondant le plus possible à des critères « durables », cela donne : Datxa à Anglet.
Goumami, ce service de livraison du producteur au consommateur a ouvert début juillet une boutique éphémère près de Tyrosse, pour accueillir les clients et faire des dégustations de produits. À vous les fruits et légumes, viandes, produits laitiers, les œufs frais, les pâtes, les plats cuisinés, les vins et plus encore…
Pierre et Valeska Beguery adorent régaler les autres. Ils en donnent la preuve avec L’Armoire à Conserves à Castets, qui met en boîte des recettes locales, artisanales et gourmandes. Asperges, cèpes, foie gras, confits, rillettes, pâtés, légumes bios, veloutés, chipirons, thon… Vous allez adorer manger des boîtes !
Le moment de réagir était venu. À 46 ans, ce natif de Bagnères-de-Bigorre a choisi de quitter “sa vie d’avant” pour se consacrer à ses véritables aspirations, celles qu’il portait depuis très longtemps en lui.