Thématique Bordeaux

Une formation particulièrement utile pour les restaurateurs et tous les professionnels des métiers de bouche sur la côte basque et à Bordeaux. Sous le parrainage du chef Aleksandre Oliver.

L’agglomération sert de camp de base pour les Fidfi, les Samoa et la Roumanie, mais aussi de lieu d’entraînement pour la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud, le Pays de Galles et la Géorgie.

Le ministre de l’Agriculture a signé la convention pour ce plan de réduction des surfaces du vignoble et pour la distillation qui doit le compléter.

Du 4 au 10 juillet, place à une compétition hors normes avec 2.500 compétiteurs, 45 pays et 3.000 robots qui disputeront cette Coupe du monde de foot techno.

Mickaël Alborghetti bouleverse les codes du monde viticole en réinventant totalement les codes des négociants en vin.

Depuis la descente des Girondins en Ligue 2 de foot, cet édifice de 42.000 places est largement sous utilisé et engrange les déficits.

Selon le site Meilleurs Agents, la métropole bordelaise enregistre l’une des plus mauvaises tendances. C’est un peu moins négatif pour Toulouse.

Du 29 novembre au 1er décembre, 45 000 visiteurs sont attendus pour cet événement référence avec ses 900 exposants.

Jusqu'à ce dimanche 26 juin, les producteurs de Gironde et d’Aquitaine sont installés sur 1,5 km le long de la Garonne pour de splendides bacchanales…

Ce vendredi soir, le champion de France en titre a été sorti par son voisin castrais (24-18). Il jouera la finale contre le vainqueur de Bordeaux-Montpellier.

La grande dégustation se déroulera du 25 au 28 avril, à Bordeaux. Elle permet de sélectionner des Grands Crus à des prix préférentiels.

Le chef étoilé a ouvert « Maison Nouvelle » avec de grandes ambitions gastronomiques.

Le premier grand cru classé a décidé de ne plus être candidat au classement établi par l’appellation.

Si la flambée s’est ralentie, les prix ont grimpé de +41% en 5 ans dans la capitale girondine avec l’arrivée de la ligne ferroviaire à grande vitesse.

La Métropole étudie six tracés pour relier, par les airs, Bacalan et la Cité du Vin à la rive droite et Lormont, à l’horizon 2026…