Thématique Créateurs et Passionnés

En ouvrant leurs ateliers au public et en formant les générations futures à leur savoir-faire, Les Couteliers Basques rendent visible ce que produire veut vraiment dire. À travers le regard d’Andréa Carvalho, c’est toute une pédagogie du geste et du temps long qui s’exprime.

Le vinaigre de vin blanc doux petit manseng du Domaine de l’Airial à Lagraulet-du-Gers est devenu une référence internationale.

Elle a fondé Paulette en 2022, à Haut-Mauco, une petite entreprise qui dessine et fabrique du papier peint déclinant l'univers du Sud-Ouest. Un patrimoine inspirant et cher à cette trentenaire née à Biarritz, qui a grandi à Pau, et qui vit aujourd’hui dans les Landes.

Entre farine bio, recettes locales et circuits courts, Irina Pasta façonne une vision du Pays basque où l’économie et la passion mijotent ensemble.

En Soule, la marque d’espadrilles Arsène prouve que produire ici, c’est faire vivre un patrimoine, une économie et un territoire tout entier.

Nous utilisons chaque jour des litres d’eau potable pour chasser quelques centilitres d’urine. Une aberration écologique à laquelle Ti’Pi a décidé de mettre fin, sur la côte basque.

Installé désormais dans le cadre champêtre de l’Auberge Basque, le Café Basque de Marion et Cédric Béchade s’offre une nouvelle partition bistronomique

Entre terroirs éloignés et atelier landais, Chloé et Romain, « partisans chocolatiers », rendent à ce produit sa dimension politique.

Dans les Landes, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » forge l'avenir des artisans locaux, guidés à force de passion et d’apprentissage

Deux amis, un Combi et une idée un peu folle au détour d’un déjeuner, qui s’est rapidement imposé comme un concept original et convivial : Bière Truck Landes.

Passée maître dans l’art de fusionner haute fidélité et design, la société a quitté son berceau basque pour s’installer à Hossegor.

En 2016, Oihane Pardo, fondatrice de la marque, a tout lâché de son ancienne vie à Shangaï pour revenir au pays et donner une seconde vie à la veste traditionnelle de sa grand-mère

Derrière Owantshoozi se cachent Juana et Ddiddue Etcheberry qui conçoivent et fabriquent artisanalement toutes sortes d'objets et accessoires à l'aide de matières ou objets destinés au rebut.

L’entreprise fondée par Alain de Bastard et Florent Grandrie, à Biarritz, a mis au point des kiosques tout équipés, disponibles en location.

En quête d'un sac à dos parfait, Kylian Duprat et Aurélie Gaztanaga, cofondateurs de Hobe Explore, ont imaginé un sac extensible, durable et polyvalent

Tout récemment installée à Saint-Vincent-de-Tyrosse, l'entreprise JCL Simulators, fondée par Jean-Christophe Godard, propose des simulateurs de course automobile d'un réalisme saisissant.

La Maison Samalens à Laujuzan s’est distinguée à Paris avec son Tchankat Gasconha Classique, un whisky 100% local et respectueux de l’environnement, qui fait honneur à sa région.

Fondée par Antonin Laurent, LookUp s’appuie sur l’économie circulaire pour créer des accessoires ergonomiques à partir de déchets industriels