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Au chaud, avec La Carde en Bigorre. - Porcs noirs et Boeufs gascons, pur Gers. - Thomas Pissondes booste le Clos Labrée. – Thomas Pissondes booste le Clos Labrée. – L’Atelier des pins à Mont-de-Marsan. – La ferme de l’Enclave à Gardères est réputée. - L’Atelier des huiles, c’est à Jegun. - Relooking de meubles et d’objets à Jurançon.

Le mythique rallye s’élancera ce samedi, depuis un Sea Camp en bord de Mer Rouge. Il arrivera le 15 janvier à Damman, donnant sur les eaux paisibles du golfe Arabique.

Le jeune (18 ans) et tentaculaire (2,21 m) prodige français ne cesse d’étonner et d’attirer les convoitises. Il sera le n°1 de la Draft NBA 2023.

Bordeaux a frappé fort en recrutant le très brillant Damian Penaud. Les grosses écuries veulent encore grossir. Chez nous, la rivalité basco-béarnaise va prendre une autre dimension en Espagne.

L’expérience inuit en terre pyrénéenne. À 1 800 mètres d’altitude, la station aragonaise propose des hébergements semblables à des igloos. Avec confort XXL.

Ces temps forts rituels et culturels vont couvrir toute la période de Carnaval, chaque week-end, à partir de ce 15 janvier et jusqu’au 22 avril.

Le satellite franco-américain a décollé pour une mission de très haute importance : il observera avec une précision diabolique les mouvements de l’eau sur Terre.

Les pâtes fraîches du Béarnais Mathieu Arnaud. – La mode éthique en box, depuis Anglet. - Patrice Lubet, et le pastis landais Mitchut. – Le gâteau à la broche de Sia en Bigorre. – La saveur de l’ail de la Lomagne gersoise.

Auteur d'un roman entièrement en béarnais, ce natif de Pomps souhaite, par ce biais, faire perdurer une langue que sa génération ne pratique plus. Un moyen aussi de valoriser un territoire dont il est amoureux depuis 25 ans...

La désormais célèbre association littéraire de la station landaise, qui défend inlassablement la mémoire et le patrimoine du lieu, a concocté un alléchant programme de festivités pour 2023.

C'est au travers de deux livres et d'un projet concret de musée sans murs à Gelos que ce professeur, chercheur, écrivain et élu souhaite développer un mouvement vertueux pour la biodiversité et sa préservation.

À Viella, depuis plus de trente ans, les vignerons de Plaimont et de la cave de Crouseilles nous invitent à aller récolter les derniers raisins à la lueur des flambeaux. Une occasion lumineuse de fêter le passage à l’an neuf.

Après les excès des fêtes, à nous la pâte à tartiner, la moutarde, la bière, le miel, les infusions, et même le chocolat à l’ail noir bio de Nicolas Ricau et Fabien Candelon ! On suit leur recette des muffins au miel à l’ail noir pour bien démarrer la nouvelle année…

Ouvert depuis le 10 août dernier, les jeunes chefs Manon Grasset et Adrien Layssac associent l'inventivité à l'audace de leur jeunesse. Et le résultat est à la hauteur de leur ambition avec un service au cordeau et des plats aux saveurs justes et équilibrées. Un couple à la cuisine qui est bien parti pour aller loin…

Installée à Pau, l'entreprise propose un système de travail innovant dénommé « la piscine ». Elle réunit plus de 150 experts de l'énergie pour mieux accompagner les industriels.

Depuis New-York, le Gersois devenu directeur du bar le 67 Orange Street, nous propose de lever nos verres à la nouvelle année avec son cocktail qui fleure bon la Gascogne.

La jeune créatrice tarbaise nous propose une jupe et des idées pour briller le 31 décembre sans dépenser des sommes folles dans des vêtements d’un soir. La planète lui dit merci, et nous aussi !

À Saint-Sever, l'entreprise landaise traite et ennoblit la plume de canard et d'oie pour proposer une gamme d'excellence.

Un collectif de libéraux a lancé un mouvement de grève pour tenter de faire entendre une profession à laquelle on demande beaucoup mais qui est méprisée par les politiques.

Le gouvernement espagnol a décidé d’exonérer ces produits de toute taxe pour limiter l’impact de l’inflation dans le secteur alimentaire.