Thématique Hôtellerie

Charlotte et Sébastien Grandchamp ont complètement transformé l’ancien hôtel Laminak pour proposer un 4 étoiles plein de charme tourné vers la nature.

À Saubion, aux portes d’Hossegor, Thomas et son équipe signent un havre de paix, une ode à la lenteur.

Cette magnifique demeure qui domine le golf d’Ilbarritz et la baie de Biarritz devrait s’ouvrir à une nouvelle vie, après de multiples projets tous avortés.

Du 6 au 11 octobre, l’organisation déploie une nouvelle édition de son opération nationale pour rencontrer ceux qui envisagent de créer un gîte ou une chambre d’hôtes.

Une convention de partenariat a été signée entre l'Urssaf Aquitaine et l'UMIH Béarn Soule pour renforcer l'accompagnement et l'information des professionnels.

Il remplace l’hôtel Le Magenta. C’est l’aboutissement d’un projet mené depuis 2019 par Loïc Jouenne, conseiller municipal et investisseur principal.

L’entrepreneur luzien a bâti un groupe particulièrement dynamique et innovant, baptisé Hetzi, pour marquer une volonté farouche de se projeter sur… après-demain.

L’Umih Pays Basque a profité du remarquable salon Horesta pour faire le point sur les activités d’une profession en adaptation permanente, et faire témoigner une personnalité d’exception, Annie Famose…

Le géant de l’hôtellerie va transformer le Christ Roi, un établissement 4 étoiles à proximité du Sanctuaire, pour une réouverture en 2026.

C’est une première, les autorités religieuses ont décidé de développer un service en ligne à destination des pèlerins, mais aussi des touristes.

Entre nouveautés et innovations, LE rendez-vous des professionnels des CHR, des métiers de bouche et de l’alimentation revient du 23 au 25 mars 2025 à la Halle Iraty de Biarritz.

La bâtisse des Flots délaissée depuis des années va renaître de ses cendres sur le boulevard de la mer.

Arthur Laborde, président de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière (Umih), se félicite d’une activité résiliente, portée par un été dynamique et des vacances de la Toussaint encourageantes, bien que légèrement en retrait par rapport à 2023.

Mont-de-Marsan devient la première destination de tourisme durable des Landes avec deux hôtels écolabellisés par l’AFNOR.

Après le Blue Cargo à Ilbarritz, le Café de Paris, La Petite Plage et le Radisson à Biarritz, la cheffe d’entreprise pyrénéenne reprend cet établissement emblématique.

L’établissement 5 étoiles situé à Barbotan-les-Thermes s’inscrit au tout premier palmarès de cette distinction du Guide Michelin, venant récompenser les expériences de séjour les plus remarquables.

Rencontre avec Jean-Pierre Istre, président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) du Pays basque, qui regroupe 700 des 1.100 professionnels du territoire.

Le jeudi 21 mars, cafetiers, hôteliers, restaurateurs et gérants de campings présenteront leurs métiers et les postes disponibles dans les locaux de la CCI Bayonne Pays Basque.

Comme annoncé en avril dernier, le site panoramique doit ouvrir ses portes en 2025, avec 16 chambres et un restaurant bistronomique, qui complèteront l’offre déjà en place au sommet du Pic du Midi (2.877 mètres).