GENS D’ICIL’hôtel Belfry à Lourdes poursuit sa montée en gamme
Le seul établissement 5* de la cité mariale démarre la quatrième et dernière tranche de ses travaux de rénovation. Laurent Leguide nous en dit plus, et nous raconte sa rencontre avec Raymond Nördin, le chef cuisinier venu du Fouquet’s.