Après avoir repris le flambeau au Cellier des docks de Biarritz, perpétuant ainsi l’histoire familiale, Julien Combes décroche le titre de maître caviste.
C'est dans la catégorie Art et Culture que la maison s'est illustrée, remportant la médaille d'or du concours 2021. Le fruit d'une stratégie entamée il y a plusieurs années.
Aux côtés de la cave coopérative de Saint-Mont, il est le résultat d’un travail de longue haleine, mené à bout par des passionnés qui ne s’arrêtent pas au détail du temps qui file…
Fondée en 2011 par Jérôme Baradat, cette maison vend et distribue une dizaine de vins d’appellation, tous issus du grand Sud-Ouest, par le biais d'une formule inédite : des accords mets et vins.
Patrick Farbos, président de la coopérative gersoise, a dressé le bilan de l’année écoulée. Beaucoup de satisfactions, mais 40% de récolte victime d’un printemps glacial.
Les champagnes et les effervescents ont enregistré des progressions spectaculaires. Les vins blancs et rosés ont fait de meilleures performances que les rouges.
Une belle reconnaissance pour la vigneronne et ses équipes composées de travailleurs en situation de handicap issus de l’association Gravir de l’ESAT de Diusse…
La 20e édition des Pacherenc d’or va faire l’objet d’une vente d’exception. Le nectar est produit sur un superbe terroir aux confins du Béarn, de la Bigorre et du Gers…