Ce sont 14 associations de restaurateurs et cuisiniers, et non des moindres, qui ont décidé de se mobiliser contre le bannissement de ce produit par plusieurs municipalités écologistes.
Ce dimanche 19 décembre, la commune de la vallée d’Aspe accueille ce temps fort pour célébrer l’arrivée à maturité du fromage d’estive. L’agneau de lait sera aussi à l’honneur.
Ce samedi, la Fédération Sportive et Gymnique du Travail des Pyrénées-Atlantiques (FSGT 64), organise sa traditionnelle Course de la Paix, ou Course des Pères-Noël.
Avec 1,50 à 2,50 mètres de neige toute fraîche, d’une qualité idéale, les amateurs de ski s’en donnent à cœur joie. Avec en prime, un ciel bleu magnifique.
Ce n’était pas gagné d’avance, en raison des critères imposés par l’Agence nationale du sport. Finalement, la discipline a été labellisée comme « sport de haut niveau ».