La Tomme des Pyrénées s’impose sur le massif
L’emblématique fromage bénéficie d’une Indication géographique protégée dans sa version pasteurisée au lait de vache, mais désormais aussi dans celles au lait de brebis et mixtes...
Aqui’chò !, la boucherie des éleveurs fiers de leur terroir
À Auch, l’ancienne Boucherie de l’Abattoir a été reprise par cinq irréductibles éleveurs, bien déterminés à la sauver d’un naufrage...
Une nouvelle vie pour les poules réformées
Depuis Brugnens dans le Gers, l’association créée par Heidi Cameau vole au secours des pondeuses d’élevage destinées à l’abattoir. Une initiative qui gagne d’autres départements d’Occitanie.
Coup de Cœur - Olivier Maurin vers une autre pratique pastorale
L’éleveur béarnais compte raviver et moderniser l’ancestrale transhumance hivernale, en apportant une réponse concrète aux problématiques actuelles...
Lurrama a choisi Arbonne pour son salon paysan, ce dimanche
Les organisateurs ont décidé de privilégier leur message politique autour de la fin de « l’occupation des terres de Berrueta ». Il a été conçu par l’association Euskal Herriko, Laborantza Gabbara.
Le Chalet Fermier 2.0 à la conquête de la Nouvelle-Aquitaine
Conçu dans les Landes, un distributeur autonome de produits régionaux apporte de nouveaux revenus aux professionnels et une plus grande flexibilité de consommation...
Une filière autour du chanvre bio dans le Gers
Des céréaliers du département s’associent à la société toulousaine V21 pour la culture de cette plante destinée à l’alimentation. Qui fait beaucoup parler d’elle…
Les Jeunes Agriculteurs du Gers dévoilent leur charme intégral, au bénéfice du Téléthon
Ils ont osé… poser nus pour leur calendrier 2022. Mais c’est pour la bonne cause : celle de la lutte contre la maladie…
Fascinant Week-end entre vignobles & découvertes
Dans le Gers, des vigneronnes, des chefs cuisiniers, des productrices, des artistes… pour des journées placées sous le signe de l’oenotourisme et la gastronomie.
Au domaine de la Pointe, c’est le temps des vendanges
A Capbreton, le producteur de vin des sables vient de récolter ses blancs et d’achever sa phase de conversion au bio, faisant évoluer l’identité de sa cuvée du Clos des Dunes...
BONNE NOUVELLE – Le kiwi nourrit de belles ambitions
La récolte s’annonce bien, alors que la demande des consommateurs est en pleine croissance. La Scaap Kiwifruits de France anticipe pour étendre sa production, avec le concours d’Euralis…
Eco-Altitude : la bonne attitude
L’entreprise bigourdane, basée à Arrens-Marsous, lutte contre l’érosion en montagne en réintroduisant des semences locales dans les espaces dégradés…
Le foncier rural sous pression en Nouvelle-Aquitaine
La Safer dresse un état des lieux des évolutions sur la région, avec d’un côté la sous-utilisation des terres et de l’autre une explosion des prix...
TALENT - Cauhapé, la passion du vin et de la nature
A Monein, Henri Ramonteu élabore depuis plus de trois décennies des vins blancs d'appellation sur un terroir d’exception. Il est l’une des grandes figures du Jurançon…
Aramits met à l’honneur les bergers et leurs chiens
Cette fête a été organisée pour la première fois en 1981 pour les accueillir et les célébrer à leur retour d'estive. Une occasion de découvrir leur métier, si unique...
EthicDrinks allie la passion de l'oenologie et de l'écologie
La jeune pousse de Mickaël Alborghetti veut contribuer à bouleverser les codes du monde viticole et à réinventer totalement le commerce du vin. On raconte…
BON PLAN - Crouseilles ouvre le ban des vendanges
Ces 11 et 12 septembre, la cave coopérative propose un événement de taille pour mettre en valeur les 112 familles de vignerons qui lui apportent leur raisin...
Pyrénées, Territoire d’Innovations - Gaz De Ferme est sur les rails
Après avoir créé une machine capable de capter le gaz renouvelable issu du fumier, l’entreprise se lance dans la distribution de bouteilles de gaz bio-sourcé…
Alastair Stephen et ses Embal'VERT
Officiellement créés en 2019 à Idaux-Mendy, ces emballages alimentaires recyclables séduisent grâce à leur efficacité, leur longévité et leur engagement responsable...
Le temps des marchés à la ferme
Ils se déroulent jusqu'au 20 août dans le Gers avec une vingtaine de producteurs. Au menu, des animations, des produits locaux, des repas et des assiettes gourmandes…