Ce samedi 4 novembre à partir de 19h, les amateurs de la technique du capucin ont rendez-vous pour une soirée mettant en valeur cette spécialité gastronomique…
A Pujaudran dans le Gers, le chef étoilé William Candelon reçoit deux chefs talentueux des Près d’Eugénie pour la 23e édition de ses Décades gastronomiques. Magique !
La production a progressé de 20% en 2023, après une année catastrophique en raison de la grippe aviaire. Cependant, on reste très loin des volumes d’il y a 10 ans.
Gérants de cette entreprise familiale depuis janvier 2022 suite à son rachat, les deux amis et associés souhaitent faire passer la maison landaise dans une nouvelle dimension. Pour ce faire, ils peuvent compter sur leur expérience, et sur le Réseau Entreprendre Adour...
Le père du célèbre chef, Yves Camdeborde, et de Philippe, est décédé à l’âge de 90 ans. Fondateur de la charcuterie de la rue Gachet, il a superbement transmis le virus de la gastronomie…
Du 16 au 22 octobre, cette opération nationale met en avant la culture des patrimoines culinaires et le bien-manger. De nombreux restaurateurs et autres professionnels sont mobilisés…
Passionné de rugby, le pape de la bistronomie a sorti un livre de récits dans les coulisses du rugby, assortis d’une trentaine de recettes « rapides et gourmandes ».
Les 7 et 8 octobre, Mauvezin s’apprête à accueillir près de 2 000 concurrents venus assister à la 30e édition d’une course conviviale ponctuée de ravitaillements…en foie gras !
Raphaël Mourroux et Matéo Attard font partie des lauréats de la 11e édition de ce concours organisé par la Confédération générale de l’alimentation en détail.
C’est la 29e édition du championnat du monde, ce samedi 2 septembre, au jardin public, avec une trentaine d’équipes et plus de 1.000 personnes pour les déguster.
Ce samedi 2 septembre, Saint Mont Vignoble en Course attend la foule pour cette compétition particulièrement conviviale qui va aussi ravir les papilles.
Une expérience unique au Kursaal durant laquelle défilera une ribambelle de chefs internationaux et nationaux pour le plus grand plaisir des yeux mais surtout de vos papilles.