Thématique Gastronomie

Xabi et Patrice Ibarboure à Bidart ont décroché une 4e toque, derrière l’intouchable Michel Guérard, et devant 10 chefs triplement toqués au Pays Basque, dans les Landes, en Béarn et dans le Gers…

Meilleure cheffe pâtissière du monde en 2019, elle parraine le Pavillon français à Dubaï avec Thomas Pesquet. Le dirigeable Flying Whales aquitain est aussi présent…

300 produits de 104 artisans producteurs ont été dégustés par une centaine de jurés. Découvrez les lauréats du concours sur le site de l’Agence de l’alimentation…

Chaque dimanche, à partir de 9h30, la cité gersoise propose des animations autour du marché au gras dans la halle. Une ambiance et de bons produits au menu…

Primland, basé à Labatut, propose désormais aux consommateurs son Oscar Red Kiwi Passion. Un fruit particulièrement sucré…

Depuis octobre dernier, elle prépare de petits plats gourmands avec des produits locaux qu’elle livre directement chez les gens…

Les vignobles des familles Hillau et Brana, de haute réputation sur la zone d’appellation Irouléguy se sont rapprochées pour donner naissance au Libérum PES.

Spécialiste des poissons fumés, saumon, truite, esturgeon, la société coopérative est basée à Auch. Elle multiplie les succès et, pour répondre à une forte demande, elle a doublé ses effectifs...

Depuis près de trois siècles, Pailhasson rend les gens heureux. Et pas seulement les Bigourdans.

Depuis Lalanne-Trie en Bigorre, Damien Bourreau développe une gamme de bières 100% bio, tout en privilégiant une démarche responsable…

Quand gins et whiskies alsaciens s’invitent dans les fûts d’armagnac d’un chai exceptionnel dans le Gers, l’alliance mène au succès…

34 belles tables vous attendent à Biarritz, Bayonne, Anglet, Ascarrat, Ciboure, Guéthary, Hasparren et Urrugne. Avec des menus spécialement créés pour l’occasion…

La jeune Montoise de 34 ans, chef pâtissière du restaurant triplement étoilé, le Plaza Athénée à Paris, est l’une des valeurs sûres de la gastronomie française.