En région

Par leur engagement, ils ne cherchent pas les projecteurs mais font rayonner, chacun à leur manière, le Béarn et le bassin Adour-Gascogne.

A partir de la Ferme d'Enjacquet à Saint-Médard dans le Gers, l’éleveur est aussi boucher et vendeur en direct d’une belle gamme de produits. Il ne cesse d’innover.

Le voyage gourmand jusqu’à Montgaillard s’impose pour découvrir les créations de cette maison réputée.

Samedi, l’Aviron reçoit le Stade Français à guichets fermés. Dimanche, même engouement pour la Section qui accueille Montpellier. La Pro D2 est en vacances.

Le Guide Michelin 2025 a donné une 2e étoile à Ekaitza à Ciboure et décerné un macaron à : La Table d’Aurélien Largeau à Biarritz ; Lore Ttipia Auberge Ostape à Bidarray ; L’Orangerie à Eugénie-les-Bains ; et La Maison Despouès à Puylausic.

Traditionnellement consommé en estive, ce « deuxième fromage » 100% naturel est réputé pour ses vertus diététiques et médicales. Ce qui est certain, c'est que c'est un régal...

L’Élan Béarnais, avec cette nouvelle victoire à l’extérieur (87-90 a.p.), se positionne à la 6e place au classement.

Pierre et Valeska Beguery adorent régaler les autres. Ils en donnent la preuve avec L’Armoire à Conserves à Castets, qui met en boîte des recettes locales, artisanales et gourmandes.

L’agriculteur bigourdan partage une exploitation avec son cousin, Jean-Pierre Clave. Il nous fait découvrir son expérience et sa recette préférée : des haricots tarbais préparés à la graisse d’oie.

L'auteur allie ses deux passions : le sport et l’écriture. Avec humour et nostalgie, il revient sur les principaux événements sportifs 1968 à 1970, tant en local qu'à l'international...

PresseLib’ vous propose 20 adresses pour inspirer quelques idées de cadeaux d'ici. Faites-vous plaisir, tout en valorisant les savoir-faire, les talents et les signatures du Béarn, des Landes, du Gers, du Pays basque et des Hautes-Pyrénées.

La première adjointe de Gérard Trémège lui succède en attendant les prochaines élections en mars prochain. Gilles Craspay devient N°2 de la Municipalité.

La 22e édition se déroule à l’Auberge landaise du vendredi 26 au dimanche 30 décembre, avec la participation de 150 champions.

L'établissement ouvrira ses portes, le mardi 30 décembre, pour une journée incontournable avant le grand repas de fin d’année.

Les halles au gras de ces communes gersoises sont réputées pour leur offres de carcasses, de foies gras de canards et d’oies, directement par les producteurs.