ICI on produit la vie

Derrière les marques Eguzki, Zazpi ou Oldarki, la Brasserie du Pays Basque développe à Bardos une activité qui dépasse la fabrication de bière. Face aux contraintes environnementales et économiques, elle investit, cherche à rapprocher certaines matières premières et défend un principe : la consommation locale ne peut exister sans entreprises capables de produire localement

À Biarritz, Stéphanie Porsain et Florent Trémolosa perpétuent un savoir-faire hérité de plusieurs générations. Entre gestes manuels, créations sur mesure et bijoux transformés, leur atelier rappelle que les métiers de production sont aussi des métiers de patience, d’invention et de relation humaine

Comprendre les moteurs et les rouages économiques de la vie locale, c’est aussi comprendre ce qui fait battre le cœur de nos organisations de production. La rubrique de PresseLib’ Pays Basque, "ICI, ON PRODUIT LA VIE" reprend pour vous quelques bases.

Comment une aventure personnelle devient une remarquable histoire collective : celle du territoire des Aldudes qui retrouve des éleveurs, des emplois, des produits et des raisons de croire en son avenir.

La petite boucherie familiale de Saint-Étienne-de-Baïgorry est devenue une entreprise agroalimentaire réputée bien au-delà du Pays Basque. Sa dirigeante Clara Petricorena défend une conviction simple : pour qu’un héritage vive, il faut continuer à le faire évoluer.

À Bayonne, Purenat développe une technologie capable de détruire les polluants de l’air plutôt que de simplement les piéger. Natacha Kinadjian Caplat, sa fondatrice, veut répondre à un enjeu mondial, tout en créant ici des compétences et des emplois.

De la Lorraine industrielle de son enfance aux ateliers de Couleur Chanvre à Saint-Jean-de-Luz, Thierry Bonhomme a traversé plusieurs vies professionnelles. Aujourd’hui, il défend une conviction : la France ne retrouvera sa souveraineté qu’en renouant avec la production, les savoir-faire et la transmission.

Comprendre les moteurs et les rouages économiques de la vie locale, c’est aussi comprendre ce qui fait battre le cœur de nos organisations de production. La rubrique de PresseLib’ Pays Basque, "ICI, ON PRODUIT LA VIE" reprend pour vous quelques bases.

Fils d’éleveur, il a créé Bastidarra en 2010 avec une conviction : agir plutôt que de subir les difficultés du monde agricole. À Bardos, sa laiterie fait aujourd’hui vivre des dizaines de familles et défend une certaine idée de l’économie productive au Pays basque.

À Itxassou, Erro ne fabrique pas seulement des sacs et des objets en cuir. La maison familiale défend une certaine idée de la production : préserver des savoir-faire, créer de l’emploi ici et faire vivre un territoire au-delà du tourisme

À Hendaye, Uzitek défend une idée très concrète : produire ici reste essentiel. Entre transmission familiale et engagement territorial, Jacques et Thomas Battiston portent une vision forte de la production locale

À travers leurs ateliers ouverts et leur volonté de former, Les Couteliers Basques, basés à Bidart, rappellent une évidence : produire ici, c’est avant tout transmettre.

À Itxassou, la coopérative défend depuis plus de 40 ans une idée simple mais exigeante : produire au Pays basque, c’est bien plus que simplement fabriquer du mobilier. Retour sur une démarche vertueuse… et toujours d’actualité

Entreprise cotée au Nasdaq, présente dans des centaines d’hôpitaux à travers le monde, la société co-fondée par Jurgi Camblong a choisi le Pays Basque pour installer son principal centre d’ingénierie logicielle.

Née à Bayonne dans l’atelier d’un artisan serrurier, Forge Adour est devenue en quelques décennies le leader européen de la plancha. Entre tradition et innovation, l’entreprise basque continue de faire vivre un savoir-faire tout en s’adaptant à un monde en mutation.

Depuis plus de 70 ans, elle incarne une autre manière de produire : collective, ancrée et profondément humaine. Ici, le vin est une composante forte du Pays basque.

Comprendre les moteurs et les rouages économiques de la vie locale, c’est aussi comprendre ce qui fait battre le cœur de nos organisations de production. La rubrique de PresseLib’ Pays Basque, "ICI, on produit la vie" reprend pour vous quelques bases.

L'entreprise familiale, pilotée par Fabrice Sorhouet, fait figure d’exception et investit dans une nouvelle unité de production à Villefranque. Un pari puissant pour répondre aux enjeux de production, d’emploi et de transmission.

Depuis près de 90 ans, la coopérative Lur Berri structure une partie essentielle de l’agriculture basque. Entre ancrage local, stratégie collective et adaptation aux mutations du secteur, elle incarne une certaine idée de la production : celle qui crée de la valeur ici et fait vivre tout un territoire.