CEUX qui font notre pays

À la tête des Cafés Le Gascon, institution de torréfaction paloise, le Béarnais de 43 ans représente fièrement la troisième génération d’une entreprise familiale fondée en 1960.

À la tête de Centaure Production, ce Palois de 67 ans orchestre depuis trois décennies et demie le Concours complet 5 Étoiles de Pau. Récit d’une passion équestre devenue un sommet mondial.

Fidèle aux valeurs de solidarité et de respect de la terre transmises par les générations précédentes, le vigneron incarne la cinquième génération aux commandes du Clos Labrée.

Depuis Bénéjacq, la Maison Laguilhon perpétue une haute gastronomie du Sud-Ouest depuis près de 70 ans. Eric, représentant de la troisième génération, allie respect d’un patrimoine familial médaillé et diversification audacieuse... de la grande distribution aux Halles de Pau.

À la tête des agences Rent a Car de Lons, Tarbes, Dax et Mont-de-Marsan, cet entrepreneur béarnais de 48 ans conjugue ancrage local, esprit d'équipe et fidélité aux valeurs familiales. Un parcours où l'engagement prend tout son sens.

Après une période de turbulences, le plus grand village Emmaüs de France s'offre une renaissance réglementaire, humaine et solidaire sous l'impulsion de son nouveau directeur général, David Houssay.

Depuis plus de 25 ans, ce praticien engagé parcourt le Béarn pour vulgariser les mystères du microbiote et prôner une santé environnementale accessible à tous. Il invite chacun à devenir l'artisan de son propre bien-être.

Le chef béarnais de 52 ans cultive l'amour du terroir et mène un combat quotidien pour la ruralité. Bienvenue chez Cap e Tòt, à Morlanne, où la gastronomie se fait acte de résistance.

Entre Pau, la Soule et les territoires qu’il traverse, Didier Chauffaille fait partie de ces entrepreneurs dont le parcours raconte plus qu’une carrière. Retour sur une expression inspirante...

PORTRAIT INCARNÉ - Étienne Oddon pensait venir ici pour la montagne. Il y a trouvé bien plus : une manière de vivre, des valeurs fortes et un territoire qu’il a choisi d’investir pleinement. Retour sur l’histoire d’un dirigeant qui a décidé de revenir à l’essentiel.

Derrière les grands concepts économiques se cachent souvent des trajectoires de vie guidées par le sens et l'engagement humain. C'est précisément le cas de cette personnalité atypique.

À travers sa série de portraits, cette rubrique met en lumière des entrepreneurs locaux qui réinventent le quotidien. Zoom sur trois personnalités inspirantes qui font bouger les lignes entre Pau, Bayonne et Lescar.

Portrait d’un entrepreneur atypique qui refuse de rentrer dans les cases habituelles et qui place la fidélité au territoire au cœur de son action.

Avec l’agence Mayoko, il est devenu une référence dans la région pour les marques en quête de sens.

Zoom sur les parcours singuliers de Stéphane Tintenier, Vincent Boursié et Patrice Laurent, qui incarnent, chacun à leur manière, l’excellence et la solidarité béarnaise.

Le discret restaurateur basco-béarnais de 46 ans cultive des valeurs humaines et érige le circuit court en art de vivre. Il y a créé un véritable petit empire de la convivialité.

Ancien professeur de saxophone devenu artisan d’excellence, Patrice Laurent insuffle depuis 2011 un vent de créativité et d'audace sur la biscuiterie locale.

Ancien professionnel de l'hôtellerie de luxe, Vincent Boursié dirige depuis trois ans la résidence Oh Activ de Billère avec une ambition claire : briser les codes de l'hébergement pour seniors

À Pau, le gérant de la cordonnerie Les Artisans de la Montagne répare les objets comme il tisse des liens : avec une sincérité rare et une passion chevillée au corps.