Thématique Agriculture biologique

Depuis 2015, le Conseil départemental des Landes mise sur les circuits courts grâce à Agrilocal40, une plateforme innovante qui relie producteurs locaux et restauration collective

Dans le cadre du partenariat qui les unit, une opération collecte “patates” a rassemblé salariés volontaires de l’entreprise et bénévoles de l’association ce mardi 27 août.

Le samedi 7 septembre, Nicolas Ricau et Fabien Candelon invitent le chef de l’Hôtel de France d’Auch à concocter un menu où leur ail noir bio sera présent de l’entrée au dessert.

Avec un éventail de plus de 13.500 produits, la marque se distingue par sa capacité à capturer et promouvoir l'authenticité et la diversité de la gastronomie occitane.

Depuis Aucun, en Val d’Azun, Jana et Sylvain se sont lancés il y a trois ans dans une savoureuse aventure. Leurs liqueurs sont déjà saluées par la profession internationale.

Elle veut révolutionner l'approvisionnement des établissements publics en produits locaux, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement : vers une restauration collective écoresponsable.

La Société coopérative d'intérêt collectif a créé un modèle atypique et innovant pour développer une agriculture maraîchère locale et durable.

Nicolas Ricau et Fabien Candelon, les créateurs de l’Étuverie qui produit de l’ail noir bio en Lomagne gersoise, attaquent l’année 2024 avec un beau projet qui ne demande qu’à être soutenu.

Pas moins de 420 fermes basques sont labellisées bio. Elles enregistrent une augmentation de chiffre d’affaires de 40% sur les cinq dernières années.

Le Département met à disposition des producteurs gersois une plateforme en ligne, dédiée à la vente en circuit court. Tous sont appelés à s’y inscrire sans plus tarder.

L’association d’insertion professionnelle par le maraîchage bio, installée à Castillon-Savès, organise des portes ouvertes festives le samedi 16 septembre.

Créée à Fleurance en 2003, la SCOP de Rémi Roux, Christophe Eberhart et Stéphane Comar a tracé sa voie loin des schémas traditionnels, n’écoutant que son bon sens.

Clarisse Depretto cultive pleurotes, shiitakes et champignons de Paris bruns en bio sur l’exploitation de son mari à Réjaumont. Une passionnée à découvrir sur les marchés locaux.

Le chantier d’insertion par le maraîchage bio, installé à Castillon-Savès, veut proposer des paniers solidaires de légumes à prix réduit et lance une cagnotte en ligne pour y parvenir.

Pour répondre aux attentes des producteurs et des consommateurs, Agribio Union vient d’ouvrir un deuxième site à Roquelaure, non loin d'Auch, doté d’une solution de lutte innovante contre les insectes.

À La Romieu, entre Lectoure et Condom, pruneaux, céréales et farines bio conjuguent agriculture raisonnée et circuits courts pour garantir toute la saveur de leur Gascogne natale. Une histoire de famille venue du Nord…

C'est dans le petit village de Préchacq-les-Bains qu'est installée cette exploitation familiale. On y cultive près de 70 légumes différents à l'année, dans le respect d'une agriculture biologique chère à la famille depuis bien des années...

Des produits frais, de saison et locaux en provenance de 25 fermes du Pays basque sont aujourd'hui disponibles en ligne.

Du 16 au 26 février, la Confédération Paysanne donne rendez-vous aux visiteurs pour la 3e édition de son salon proposant une immersion dans la réalité de l’agriculture paysanne.