Thématique Restauration

Installé sur la plage de Tarnos depuis 2019, cet établissement se démarque par son organisation : il est entièrement co-géré par une poignée de jeunes, désireux de se faire une expérience professionnelle concrète en gestion d'entreprise...

Un approvisionnement en circuit court de produits locaux et de saison, déclinés en une carte bistronomique qui change régulièrement, le tout à des prix très abordables, c'est le souhait de Frédéric Freygefond, chef de cuisine et directeur de la Villa Pomade...

L'établissement de restauration rapide et épicerie de produits arméniens situé à Hendaye-Plage se fait petit à petit un nom et son propriétaire Suren ne manque pas d'idées pour le faire évoluer.

Afin de compléter son équipe, Jean-Baptiste et Marie Barbace recherchent une personne passionnée qui désire vraiment s'investir dans le long terme.

Roger-Paul Despessailles est à l'origine de ce rendez-vous culinaire qui se tient jusqu'au 26 mars dans 12 villes du Pays basque, et mobilisera 31 restaurateurs.

Notre hôtel 3*** Beau Site à Lourdes recherche un cuisinier pour un CDD de 7 mois.

40 entreprises de ces secteurs présenteront leurs offres d'emplois d'été, le mardi 7 mars de 16h30 à 18h30, à la CCI Bayonne Pays Basque.

Les travaux de rénovation complète avancent bon train, sous la surveillance sans relâche de David Bidou, directeur du site. Avis aux candidats !

C'est Nicolas Lizel et Jérôme Pescay qui sont à l'origine de ce restaurant mobile qui arpente l'agglomération montoise et ses alentours depuis le mois de décembre. L'idée était de proposer un bon repas, local, mais surtout, original...

Ils sont 13 à participer à une opération collective inédite pour mettre en oeuvre un plan d’actions personnalisé visant l’excellence environnementale.

Depuis le mois de novembre, ce sont Élodie et Jean Vignier qui sont à la tête de cet établissement emblématique de Mont-de-Marsan. Leur souhait est de prolonger l'héritage du lieu, son ADN traditionnel, rustique, et à destination des travailleurs.

L’hôtel-restaurant de la rue du Bourg-Vieux, fermé depuis 3 ans, a été repris par un investisseur local. Reste à savoir ce qu’il deviendra.

À 32 ans, la cheffe originaire de Normandie officie depuis septembre dernier dans la boutique restaurant de la Maison Laguilhon, en face des Halles.

A la guinguette bayonnaise, il y a son patron Luc Terrieux, un personnage qui vaut le détour tant sa vie est intéressante et Paxko le barman qui vient compléter l'identité du lieu. Rencontre avec Paxko que beaucoup surnomment le Super barman

Ouvert depuis le 10 août dernier, les jeunes chefs Manon Grasset et Adrien Layssac associent l'inventivité à l'audace de leur jeunesse. Et le résultat est à la hauteur de leur ambition avec un service au cordeau et des plats aux saveurs justes et équilibrées. Un couple à la cuisine qui est bien parti pour aller loin…

Cela grâce à Nicolas Gutierrez, dont l’atelier NG Pipes est installé à Bélus dans les Landes. Un détour s’impose, nom d’une pipe…

Ce chef de 37 ans nouvellement installé à Bizanos propose une cuisine gourmande et raffinée, qui sublime les produits du Sud-Ouest.

Elle s’est donnée pour mission de préserver l’héritage familial et apporter de la vie à cette institution, où tous les publics se rencontrent.

Le Château de Mons en Armagnac (Caussens - 32 ) recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant semi-gastronomique le VINEA NOVA.

Membre de la maison depuis près de 10 ans, ce n'est que récemment qu'elle a pris le statut de co-chef de cuisine. Son objectif est de moderniser la cuisine, grâce à plus de légumes et plus de fleurs, tout en conservant l'esprit landais indissociable du lieu.